Siemens HN978GQM1 Dampfbackofen

Siemens HN978GQM1 mit Kamera, Dampf und 28 Betriebsarten

28 Betriebsarten und eine integrierte Garraum-Kamera positionieren diesen Backofen klar im Premiumsegment. Der Anschlusswert von 3.600 Watt und ein Temperaturbereich von 30 bis 300 °C decken dabei ein breites Spektrum ab, von schonendem Sanftgaren bis zur intensiven Oberhitze. Ergänzt wird das durch eine Mikrowellenfunktion mit 800 W, die das Gerät funktional über klassische Einbaubacköfen hinaushebt. Der Backsensor passt Temperatur und Zeit automatisch an, was besonders bei anspruchsvolleren Rezepten die Ergebniskonstanz erhöht.

Dampf und Sensorik für präzise Garergebnisse

Dampfunterstützung und eine eigene Gärstufe erweitern die Möglichkeiten im Alltag spürbar. Die Dampffunktion hält Speisen saftig und eignet sich zum Regenerieren bereits gegarter Gerichte. Der Wassertank versorgt den Garraum dabei ohne externe Zuleitung. Die Garraum-Kamera ermöglicht eine Sichtkontrolle direkt per Display, ohne die Tür öffnen zu müssen, was bei präzisen Garzeiten praktisch ist. Das TFT-Display mit Touch-Control-Bedienung wirkt aufgeräumt und lässt sich leicht reinigen, bietet jedoch weniger haptisches Feedback als klassische Drehregler.