Bosch HSG7364B1 Dampfbackofen

Bosch HSG7364B1 kombiniert Heißluft mit Dampfgarfunktion

Dieser Dampfbackofen vereint 21 Beheizungsarten mit einem integrierten Wassertank für Kombidampfgaren. Die Vollglasinnentür und Garraumbeleuchtung ermöglichen durchgehende Sichtkontrolle ohne Wärmeverlust durch Türöffnung. Das TFT-Display mit Touch-Control und Bedienring zeigt präzise Temperatureinstellungen zwischen 30 und 250 Grad Celsius, während der Backsensor Garraumverhältnisse überwacht. Ambitionierte Hobbyköche profitieren von spezialisierten Funktionen wie Luftfrittieren, Sanftgaren und Regenerieren. Das integrierte Bratenthermometer erfasst Kerntemperaturen direkt im Gargut, der Kochassistent führt durch komplexere Zubereitungsschritte. Die Kombination aus Schnellvorheizen und WLAN-Anbindung mit Alexa-Sprachsteuerung verkürzt Vorbereitungszeiten und ermöglicht Fernsteuerung vom Wohnbereich aus.

Fünf Einschubebenen schaffen Flexibilität für Großfamilien

Das Gerät ordnet sich durch seine umfangreiche Ausstattung im oberen Mittelklasse- bis Premiumsegment ein. Die fünf Einschubebenen ermöglichen paralleles Backen auf mehreren Höhen, besonders bei Heißluft Eco entstehen gleichmäßige Ergebnisse bei reduziertem Energieeinsatz. Der Verbrauch liegt bei 0,69 kWh im Heißluftbetrieb und 0,87 kWh bei konventionellen Heizarten, was zur Energieeffizienzklasse A+ beiträgt. Die Einhängegitter erlauben stufenweise Positionierung von Backblechen und Rosten. Familien schätzen zusätzliche Beheizungsarten wie die Pizzastufe für knusprige Böden oder die Gärstufe für Hefeteige. Der 3.600 Watt Anschlusswert erfordert eine 16 Ampere Netzabsicherung, das mitgelieferte Anschlusskabel mit Schuko-Stecker vereinfacht die Küchenmontage.