Bosch HSG738DB1 Dampfbackofen

  • 23 Beheizungsarten von Kombidampfgaren bis Luftfrittieren für maximale Zubereitungsvielfalt
  • WLAN und Sprachsteuerung ermöglichen Remote-Bedienung und Garraumüberwachung per App
  • Bratenthermometer überwacht Kerntemperatur präzise für punktgenaue Garergebnisse
  • Vollauszug mit Stopp-Funktion erleichtert sicheres Handling schwerer Backformen
  • 0,69 kWh im Heißluft-Eco-Modus senken Energiekosten bei häufiger Nutzung
  • TFT-Display mit Touch-Control visualisiert alle Einstellungen übersichtlich
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* Daten vom 04.06.2026 03:05 Uhr.

Testbericht Bosch HSG738DB1

Bosch HSG738DB1 – Dampfbackofen mit 23 Beheizungsarten und Smart-Home-Anbindung

Dieser Dampfbackofen vereint klassisches Backen mit moderner Dampfgartechnik und erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten erheblich. Die 23 Betriebsarten reichen von traditioneller Ober-/Unterhitze über Kombidampfgaren bis hin zum Luftfrittieren und Dörren. Der integrierte Wassertank ermöglicht präzises Dampfgaren ohne externe Wasserzufuhr, während das Bratenthermometer die Kerntemperatur überwacht. Über WLAN lässt sich das Gerät per Sprachsteuerung oder App bedienen – ideal für zeitversetztes Vorheizen oder Garraumüberwachung vom Wohnzimmer aus. Die Energieeffizienzklasse A+ signalisiert sparsamen Verbrauch im Premiumsegment.

Flexible Garraumnutzung dank Vollauszug und fünf Einschubebenen

Der 1-fach-Teleskopauszug mit Vollauszug und Stopp-Funktion erleichtert das Handling schwerer Bräter erheblich. Die Stopp-Funktion verhindert unbeabsichtigtes Durchrutschen beim Herausziehen, während die fünf Einschubebenen gleichzeitiges Garen auf mehreren Etagen ermöglichen. Ergänzend stehen Einhängegitter für zusätzliche Backbleche bereit. Die Temperaturregelung von 30 bis 250 Grad Celsius deckt sanftes Gären ebenso ab wie scharfes Anbraten. Funktionen wie Regenerieren oder Warmhalten bewahren bereits gegarte Speisen schonend, während Schnellvorheizen Wartezeiten minimiert. Das TFT-Display visualisiert alle Einstellungen übersichtlich, Touch-Control und Bedienring schaffen intuitive Steuerung.

Bosch HSG738DB1 Test

Bosch Backofen

Allgemeine Daten
Dampfbackofen, Einbaubackofen, Elektrobackofen
2 Dampfgarbehälter, Backblech, Grillblech, Grillrost, Universalpfanne
schwarz
Bosch Serie 8
Ausstattung
Hydrolyse
Backsensor, Bratenthermometer, Display, Schnellvorheizen, Starttaste, Teleskopauszug, Uhr, Wassertank
Kindersicherung, Restwärmeanzeige, Sicherheitsabschaltung, Türkontaktschalter
Eigenschaften
1-fach-Teleskopauszug, Einhängegitter, Stopp-Funktion, Vollauszug
Aufbacken, Dampf, Dörren, Großflächengrill, Gärstufe, Heißluft, Heißluft Eco, Intensivhitze, Kleinflächengrill, Kombidampfgaren, Luftfrittieren, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze Eco, Pizzastufe, Regenerieren, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorheizen, Warmhalten
TFT
Bedienring, Touch-Control
unten
Energiemerkmale
A+
0,87 kWh
0,69 kWh
220 - 240 V, Schuko-Stecker
energiesparend
Maße & Gewicht
59,4 cm
59,5 cm
54,8 cm
42 kg
71 Liter
Technische Daten
3.600 Watt
16 A
30 - 250 °C
5
23
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