De Buyer Mineral B Element Bauernpfanne mit 2 Griffen 32 cm

Diese Eisenpfanne von De Buyer ist ihr Geld wert und ein Must-Have für alle Kochliebhaber. Die gute Qualität dieser Pfanne überzeugt in den Rezensionen. Zeigen Sie Ihre Kochkünste mit diesem zuverlässigen Küchenutensil. Werden Sie Teil der zufriedenen Kunden und bestellen Sie noch heute Ihre eigene De Buyer Pfanne!

Ich bin begeistert von dieser Stahlpfanne! Endlich kein Tropfen mehr verloren. Es ist nicht unsere erste, aber definitiv die beste. Die positiven Erfahrungen haben sich erneut bestätigt. Tolles Produkt, sehr empfehlenswert.

Die kleinere Pfanne mit den 2 Henkeln wird am häufigsten verwendet, da sie etwas robuster ist. Zuerst hat mich der Bauerntopf etwas geärgert, da er im Vergleich zu den anderen de Buyer Pfannen gewölbt war. Nachdem ich jedoch gelesen habe, dass man diese Wölbung mit einem kräftigen Schlag auf den Pfannenboden beheben kann, hat es tatsächlich funktioniert. Ansonsten sind die Töpfe und Pfannen viel unkomplizierter als gedacht. Ich spüle sie einfach ab und öle sie dünn ein, bevor sie wieder an die Wand gehängt werden - das war's. Das Einbrennen erledigt sich von selbst durch den Gebrauch. Schluss mit beschichteten Pfannen, die nach einem Jahr im Müll landen! Nie wieder!

Dies ist eine gut gebaute Pfanne mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Dicke von 2,5 mm, mit einem Gewicht von 2828 Gramm und einem Griff-zu-Griff-Maximaldurchmesser von 43,2 cm. Die flache Kochfläche beträgt 22 cm. Ich habe sie hauptsächlich gekauft, um als Art Wok-Pfanne auf einem 21 cm Induktionsherd zu dienen. Der gesamte Boden heizt auf dem Kochfeld nicht gleichmäßig auf, da Induktion nur eine kleinere Fläche erhitzt, als die Herdgröße angibt, aber das war bei dieser Karbonpfanne zu erwarten. Aufgrund dessen kann ich das Essen bei Bedarf auf dem kälteren äußeren Bereich sammeln, während ich wokke und die Lava in der Mitte habe. Da sie eine größere Bodenfläche im Vergleich zu einem Wok hat, denke ich, dass die Pfanne vielseitiger sein könnte. Es hat keinen langen Holzgriff, daher ist es auch für den Ofen oder den Grill geeignet. Es ist jedoch weder ein echter Wok noch ein Ersatz für eine Bratpfanne.

Diese Pfanne ist einfach perfekt für den Wok! Sie wurde sofort eingebrannt und die Hitze wird gleichmäßig verteilt. Nichts klebt an und kein Anbrennen mehr. Mit richtiger Pflege wird sie lange halten und perfekte Ergebnisse liefern. Ein Must-Have für alle Kochliebhaber! Wichtig ist es, die Pfanne richtig zu reinigen und niemals mit Spülmittel zu verwenden, um die Patina zu schützen. Eine großartige Ergänzung zu jeder Küche!

Dieser deBuyer-Topf wurde mit großer Vorfreude erwartet und hat nicht enttäuscht. Nach einer gründlichen Reinigung und Einbrennen im Herd, wurden Rinderrouladen darin zubereitet. Ein echter Genuss! 😀 Langlebig und robust, ein Must-Have für jede Küche.