Kategorien
Testbericht.de

schmiedeeiserne Pfanne Test

FAKTEN: Die besten schmiedeeiserne Pfanne mit Testberichte & Bewertungen

87

Produkte

2.645

Meinungen

4,3

∅-Bewertung

 
Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm Platz 1: Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm

Schmiedeeiserne Pfannen sind wegen ihrer natürlichen Beschichtung und ihres Brataromas beliebte Kochwerkzeuge. Allerdings können sie anfangs etwas schwieriger zu handhaben sein. Daher ist etwas Übung nötig, bevor man mit ihnen tolle Gerichte genießen kann. Wenn Sie eine neue Eisenpfanne kaufen, ist sie noch nicht mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Wenn SIe also etwas darin braten, bleibt das Essen am Boden kleben und wird nicht gleichmäßig gegart. Um ein gleichmäßiges Garen zu erreichen, müssen Sie Ihre Pfanne zunächst einbrennen.

mehr anzeigen
(1-30 von 87) Sortierung:

Beliebte Suchen
Pfannen für Cerankochfelder
Kratzfeste Pfannen
Pfannen für Gaskochfelder
Pfannen mit abnehmbarem Griff
Pfannen 20 cm
Pfannen 32 cm
Servierpfannen
Pfannen 24 cm
Gusseisen-Pfannen
emaillierte Pfanne
Induktionspfannen
Pfannen quadratisch
Backofenfeste Pfanne
Pfannen Aluguss
Pfannen mit Deckel
Schmorpfannen
Fischpfannen
Pfannen Emaille
Pfannen 26 cm
Bratpfannen
Sauteusen
Pfannen Edelstahl
Pfannen 30 cm
Pfannen 28 cm
Pfannen rechteckig
Filter

Filter

×

Filter löschen

  • Produkttyp: schmiedeeiserne Pfanne
  • Alle Filter löschen

Hersteller

  • de Buyer 30
  • Turk 24
  • chg 8
  • Gräwe 7
  • GSW 5
  • Contacto 4
  • Kuhn Rikon 1
  • Lacor 2
  • Petromax 1
  • Riess 2
  • Rösle 2
  • Schneider Grillgeräte 1

Produkttyp

  • Bratpfanne 56
  • Induktionspfanne 70
  • Servierpfanne 21
  • Schmorpfanne 10
  • Gusseisen-Pfanne 7
  • Grillpfanne 3
  • Pfannen-Set 2
  • Crepes-Pfanne 7
  • Paellapfanne 6

Farbe

  • schwarz 14
  • silber 28
  • grau 20

geeignet für

  • Induktionskochfeld 80
  • Glaskeramikkochfeld 17
  • Backofen 43
  • Halogenkochfeld 43
  • Cerankochfeld 42
  • Grill 17
  • offene Flamme 2

Eigenschaften

  • Aufhänge-Öse 40
  • spülmaschinengeeignet 2
  • Schüttrand 13
  • kratzfest 38
  • gleichmäßige Wärmeverteilung 15
  • backofenfest 35
  • energiesparender Boden 2
  • Deckel 2
  • schnittfest 24
  • Gegengriff 2
  • Seitengriffe 15
  • Hakenstiel 17
  • schnelle Wärmeverteilung 2

Material

  • Aluminium 2
  • Edelstahl 5
  • Aluguss 1
  • Gusseisen 11
  • Stahl 6
  • Leichtmetall 1

Beschichtung

  • Antihaft-Beschichtung 8
  • PFOA-freie Beschichtung 12
  • PTFE-freie Beschichtung 12

Form

  • rund 85
  • oval 1

Durchmesser

  • 16 cm 2
  • 18 cm 1
  • 20 cm 10
  • 22 cm 2
  • 24 cm 17
  • 26 cm 7
  • 27 cm 2
  • 28 cm 22
  • 30 cm 1
  • 32 cm 9
  • 36 cm 2
  • 40 cm 1
Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm ab 44,00 € Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet
CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 2-teilig ab 19,04 € CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 2-teilig Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium, Eisen backofengeeignet, induktionsgeeignet, kratzfest
Turk Bratpfanne 36 cm (65236) ab 66,30 € Turk Bratpfanne 36 cm (65236) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest
Turk Servierpfanne 28 cm mit 2 Griffen (65928) ab 32,00 € Turk Servierpfanne 28 cm mit 2 Griffen (65928) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofenfest, induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Kuhn Rikon Black Star Bratpfanne 36 cm Hoher Rand 199,00 € Kuhn Rikon Black Star Bratpfanne 36 cm Hoher Rand Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet
Contacto Eisenpfanne Lyoneser Form 28 cm (5003/280) 32,37 € Contacto Eisenpfanne Lyoneser Form 28 cm (5003/280) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld Material: Eisen Durchmesser: 28 cm
De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm ab 75,91 € De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm Testbericht.de-Note für 0% De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm / Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld Material: Edelstahl, Eisen Durchmesser: 28 cm, 28.0 cm
  • Die Eisenpfanne entwickelt mit der Zeit eine organische Antihaft-Patina, die das Anhaften von Speisen verhindert.
Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65228) ab 28,37 € Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65228) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Turk Professionell Bratpfanne 28 cm (66228) ab 21,70 € Turk Professionell Bratpfanne 28 cm (66228) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld Material: Eisen kratzfest, schnittfest
Turk Bratpfanne 24 cm (65224) ab 17,95 € Turk Bratpfanne 24 cm (65224) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen, Gusseisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65230) ab 39,97 € Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65230) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen, Gusseisen gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
De Buyer Bauernpfanne 28 cm ab 76,36 € De Buyer Bauernpfanne 28 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet
De Buyer Mineral B Bratpfanne 28 cm ab 60,57 € De Buyer Mineral B Bratpfanne 28 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet
Turk Servierpfanne 24 cm gebogener Hakenstiel (65324) ab 26,00 € Turk Servierpfanne 24 cm gebogener Hakenstiel (65324) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Turk Bratpfanne 32 cm (65232) ab 43,75 € Turk Bratpfanne 32 cm (65232) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluguss, Eisen, Gusseisen induktionsgeeignet, kratzfest
De Buyer Mineral Bauernpfanne 24 cm ab 51,00 € De Buyer Mineral Bauernpfanne 24 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, induktionsgeeignet
Turk Professionell Bratpfanne 24 cm (66224) ab 19,10 € Turk Professionell Bratpfanne 24 cm (66224) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Turk Bratpfanne 28 cm mit flachem Hakenstiel (65528) ab 73,73 € Turk Bratpfanne 28 cm mit flachem Hakenstiel (65528) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen, Gusseisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
Rösle Bratpfanne 28 cm schmiedeeisern hoch ab 80,54 € Rösle Bratpfanne 28 cm schmiedeeisern hoch Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, offene Flamme Material: Eisen Durchmesser: 28 cm, 28.0 cm
De Buyer Mineral B Bratpfanne 36 cm ab 97,98 € De Buyer Mineral B Bratpfanne 36 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, induktionsgeeignet
Turk Bratpfanne 26 cm mit flachem Hakenstiel (65526) ab 53,00 € Turk Bratpfanne 26 cm mit flachem Hakenstiel (65526) Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest
CHG Eisenpfanne mit Griffen 24 cm ab 9,87 € CHG Eisenpfanne mit Griffen 24 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramik-Kochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionsherd, Induktionskochfeld Material: Eisen backofenfest, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
De Buyer 5615.26 ab 49,90 € De Buyer 5615.26 Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld Material: Eisen, Stahl antihaftbeschichtet, backofenfest, kratzfest, schnittfest
De Buyer Mineral Bratpfanne 24 cm ab 46,45 € De Buyer Mineral Bratpfanne 24 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet
De Buyer Mineral B Bratpfanne 26 cm ab 53,94 € De Buyer Mineral B Bratpfanne 26 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet
Turk Bratpfanne 30 cm mit flachem Hakenstiel (65530) ab 89,45 € Turk Bratpfanne 30 cm mit flachem Hakenstiel (65530) Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
De Buyer Mineral B Bratpfanne 20 cm ab 41,11 € De Buyer Mineral B Bratpfanne 20 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Eisen backofengeeignet, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet
Rösle Bratpfanne 28 cm schmiedeeisern ab 76,23 € Rösle Bratpfanne 28 cm schmiedeeisern Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Grill, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, offene Flamme Material: Eisen backofenfest, gleichmäßige Wärmeverteilung, kratzfest, schnittfest
CHG Eisenpfanne mit Griffen 28 cm ab 10,49 € CHG Eisenpfanne mit Griffen 28 cm Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramik-Kochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionsherd, Induktionskochfeld Material: Eisen backofenfest, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet, kratzfest, schnittfest
CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 3-teilig ab 26,64 € CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 3-teilig Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium, Eisen backofengeeignet, induktionsgeeignet, kratzfest
  • 1
  • 2
  • 3
  • Seite 1

Ratgeber

Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm Platz 1: Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm

Warum eine schmiedeeiserne Pfanne kaufen?

Schmiedeeiserne Pfannen sind wegen ihrer natürlichen Beschichtung und ihres Brataromas beliebte Kochwerkzeuge. Allerdings können sie anfangs etwas schwieriger zu handhaben sein. Daher ist etwas Übung nötig, bevor man mit ihnen tolle Gerichte genießen kann.

Wie wird eine Eisenpfanne eingebrannt?

Wenn Sie eine neue Eisenpfanne kaufen, ist sie noch nicht mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Wenn SIe also etwas darin braten, bleibt das Essen am Boden kleben und wird nicht gleichmäßig gegart. Um ein gleichmäßiges Garen zu erreichen, müssen Sie Ihre Pfanne zunächst einbrennen.

Was ist das Grundprinzip dahinter? Das Prinzip besteht darin, dass sich die Fettsäuren bei starker Erhitzung des Öls in der Pfanne aufspalten und neu zusammensetzen. Das passiert, weil sie sehr langkettige Moleküle sind und schnell einen dünnen Film bilden können, die sogenannte Patina.

Sie können dieses Grundprinzip auf verschiedene Weise umsetzen. Beispiele für das Einbrennen sind mit Kartoffelschalen und Salz oder auch im Ofen einbrennen.

CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 2-teilig Platz 2: CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 2-teilig

Warm- oder kaltgeschmiedete Pfannen?

  • Kaltgeschmiedete Pfannen: Das Kaltschmieden ist ein Verfahren, bei dem die Eisenrohlinge durch Druck in kaltem Zustand in die richtige Form gebracht werden. Dies geschieht, weil beim Kaltschmieden keine Hitze zum Schmieden des Eisens verwendet wird, wodurch es spröde werden und leicht auseinanderbrechen würde. Stattdessen werden die Eisenrohlinge beim Kaltschmieden durch Druck in die richtige Form geschmiedet.
  • Warmgeschmiedete Pfannen: Da heißgeschmiedete Eisenpfannen wesentlich mehr Handarbeit erfordern, sind sie in der Regel wesentlich teurer. Die Rohlinge für diese Pfannen werden zunächst im Feuer erhitzt und dann mit einem Schmiedehammer in die richtige Form gebracht.

schmiedeeiserne Pfanne Test: Welche schmiedeeiserne Pfanne sind die besten oder Testsieger?

  • Platz: 1: Petromax schmiedeeiserne Pfanne SP28 28 cm
  • Platz: 2: CHG Eisenpfannen mit 2 Griffen 2-teilig
  • Platz: 3: Turk Bratpfanne 36 cm (65236)
  • Platz: 4: Turk Servierpfanne 28 cm mit 2 Griffen (65928)
  • Platz: 5: Kuhn Rikon Black Star Bratpfanne 36 cm Hoher Rand
  • Platz: 6: Contacto Eisenpfanne Lyoneser Form 28 cm (5003/280)
  • Platz: 7: De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm
  • Platz: 8: Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65228)
  • Platz: 9: Turk Professionell Bratpfanne 28 cm (66228)
  • Platz: 10: Turk Bratpfanne 24 cm (65224)

Weitere beliebte Suchen

Aufbewahrungsboxen
Bargläser
Besteck
Geschirrservice
Küchenmesser
Mülleimer
Pfannen
Reinigungsgeräte
Reinigungsmittel
Sektgläser
Serviergeschirr
Tassen & Becher
Tee- und Kaffeegläser
Teller
Topf- und Pfannenzubehör
Tumbler & Schwenker
Töpfe
Vorratsdosen
Waschmittel
Weingläser
Wok
Beliebte Suchen
Top Kategorien
Häufig gesucht