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Whisky

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  • Tomintoul 21
Ardbeg AN OA 0,7l 46,6%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Aroma: rauchig

ab 45,27 €

9 Angebote

Glenmorangie Quinta Ruban 0,7l 46%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Serie: Glenmorangie Core expressions

ab 40,89 €

9 Angebote

Highland Park 10 Years Old Viking Scars 0,7l 40%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 10 Jahre

ab 26,64 €

5 Angebote

Dalwhinnie Distillers Edition 2002/2017 0,7l 43%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 15 Jahre

ab 46,46 €

6 Angebote

Talisker Distillers Edition 2007/2017 0,7l 45,8%
  • Scotch Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Isle of Skye
  • Alter: 10 Jahre

ab 42,80 €

6 Angebote

Glenmorangie Spìos Private Edition No. 9 0,7l 46%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Serie: Glenmorangie Private Edition

ab 87,99 €

6 Angebote

Kilbeggan Single Grain Irish Whiskey 0,7l 43%
  • Irish Whiskey
  • Herkunftsland: Irland
  • Region: Dundalk
  • Farbe: gold

ab 21,30 €

6 Angebote

The Macallan Edition No. 3 0,7l 48,3%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Aromen: Vanille, Eichenholz, floral, Orange, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, süßlich, Zitrusfrüchte, dunkle Schokolade /

ab 96,93 €

5 Angebote

Glenfarclas Oloroso Sherry Cask Premium Edition 2006/2018 0,7l 46%

Glenfarclas Oloroso Sherry Cask Premium Editi...

  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Alter: 12 Jahre

ab 47,76 €

4 Angebote

Laphroaig 25 Years 2017 Edition 0,7l 48,9%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Alter: 25 Jahre

ab 311,41 €

4 Angebote

The Macallan Quest Highland Single Malt Scotch 0,7l 40%

The Macallan Quest Highland Single Malt Scotc...

  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Aromen: Zitrusfrüchte, Apfel, Zitrone, Vanille, süßlich, Eichenholz

ab 56,99 €

4 Angebote

The Macallan Quest Highland Single Malt Scotch 1l 40%

The Macallan Quest Highland Single Malt Scotc...

  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Aromen: Zitrusfrüchte, Apfel, Zitrone, Vanille, süßlich, Eichenholz

ab 68,90 €

4 Angebote

Glenfiddich Project XX 0,7l 47% + GB mit 2 Gläsern und schwarzem Salz

Glenfiddich Project XX 0,7l 47% + GB mit 2 Gl...

  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Serie: Glenfiddich Experiment Series

ab 52,27 €

4 Angebote

Johnnie Walker Blenders' Batch Espresso Roast EXP#9 0,5l 43,2%
  • Blended Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Serie: Johnnie Walker Blenders´ Batch
  • Alter: 12 Jahre

ab 17,29 €

5 Angebote

Caol Ila 18 Jahre Unpeated Malt 2017 0,7l 59,8%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Alter: 18 Jahre

ab 87,79 €

5 Angebote

Speyburn 15 Jahre Distillery Edition 0,7l 46%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Speyside
  • Alter: 15 Jahre

ab 52,47 €

5 Angebote

Bushmills Red Bush 0,7l 40%
  • Irish Whiskey, Blended Whisky
  • Herkunftsland: Irland
  • Aromen: Eichenholz, Vanille, intensiv
  • Geschmacksrichtungen: weich, Karamell, nussig

ab 17,73 €

5 Angebote

Bushmills 10 Jahre 0,7l 40% Geschenkpackung mit 2 Gläsern
  • Irish Whiskey, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Irland
  • Region: County Antrim
  • Alter: 10 Jahre

ab 24,35 €

5 Angebote

Blair Athol 23 Jahre 1993-2017 Special Release Whisky 0,7l 58,4%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 23 Jahre

ab 374,90 €

5 Angebote

Bruichladdich Octomore Masterclass 8.1 0,7l 59,3%
  • Single Malt Whisky, Scotch Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Serie: Bruichladdich Octomore

ab 128,22 €

5 Angebote

Bowmore 12 Jahre Geschenkset mit 2 Miniaturen 0,7l 40%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Alter: 12 Jahre

ab 29,52 €

5 Angebote

Glenmorangie Original 10 Jahre Geschenkset 2017 0,7l 40%

Glenmorangie Original 10 Jahre Geschenkset 20...

  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Serie: Glenmorangie Core expressions

ab 33,52 €

5 Angebote

Johnnie Walker Blenders' Batch Rum Cask Finish Exp#8 0,5l 40,8%
  • Scotch Whisky, Blended Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Serie: Johnnie Walker Blenders´ Batch
  • Geschmacksrichtungen: fruchtig, sanft, süßlich, würzig

ab 19,68 €

5 Angebote

Collective XXVIII Blended Malt Scotch Whisky 0,7l 57,3%
  • Scotch Whisky, Blended Malt Whisky, Blended Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Aromen: würzig, süßlich, fruchtig, Toffee, Vanille
  • Geschmacksrichtungen: ausgewogen, nussig, würzig, süßlich

ab 130,99 €

5 Angebote

Highland Park 12 Jahre Viking Honour 0,7l 40,2% Geschenkset mit Miniatur
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 12 Jahre

ab 27,99 €

5 Angebote

Highland Park The Dark 0,7l 52,9%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 17 Jahre

ab 180,62 €

5 Angebote

Bowmore 18 Jahre Manzanilla Cask Whisky The Vintner's Trilogy 0,7l 52,5%
  • Scotch Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Serie: Bowmore Vintner´sTrilogy

ab 109,90 €

5 Angebote

Bruichladdich Octomore 8.3 Masterclass 309 ppm 0,7l 61,2%

Bruichladdich Octomore 8.3 Masterclass 309 pp...

  • Single Malt Whisky, Scotch Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Islay
  • Serie: Bruichladdich Octomore

ab 191,89 €

5 Angebote

Talisker 25 Jahre 2017 0,7l 45,8%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 25 Jahre

ab 208,98 €

5 Angebote

The Quiet Man An Culchiste 12 Jahre Irish Single Malt Whiskey 0,7l 46%
  • Irish Whiskey
  • Herkunftsland: Irland
  • Alter: 12 Jahre
  • Aromen: Schokolade, Gebäck, Butterscotch, Honig

ab 47,90 €

5 Angebote

Wolfburn Morven 0,7l 46%
  • Scotch Whisky, Single Malt Whisky
  • Herkunftsland: Schottland
  • Region: Highlands
  • Alter: 4 Jahre

ab 38,22 €

5 Angebote

Togouchi 9 Years Old Japanese Blended Whisky 0,7l 40%
  • Blended Whisky, Scotch Whisky, Japanischer Whisky
  • Herkunftsländer: Japan, Schottland
  • Alter: 9 Jahre
  • Aromen: intensiv, süßlich

ab 54,20 €

5 Angebote

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Whisky Ratgeber

1. Whisky

Whisky bzw. Whiskey ist nicht nur eine Spirituose mit einem hohen Alkoholgehalt, der mindestens 40% beträgt, sondern in erster Linie ein wahrer Genuss für den Gaumen – vorausgesetzt man hat den Richtigen erwischt. Den „Richtigen“ zu finden ist dabei gar nicht so einfach und in erster Linie eine Frage des persönlichen Geschmacks. Neulinge im Bereich des Whisk(e)ys werden dabei durch die Vielzahl von Begrifflichkeiten und Kategorisierungen abgeschreckt, die sich auf alle möglichen Eigenschaften wie die Ausgangsstoffe oder die Herkunft beziehen. Dieser kurze Ratgeber soll über die wichtigsten Begriffe aufklären und einen groben Überblick über dieses spezifische Feld eröffnen.

Die Schreibweise, ob mit oder ohne „e“, ist übrigens ebenfalls Geschmackssache und liegt in lokalen Unterschieden begründet. Schotten schreiben „Whisky“, während Iren und Amerikaner auf „Whiskey“ bestehen

2. Was den Whisky so besonders macht - Rohstoffe und Herstellung

Über die Herstellung von Whisky ließe sich ein ganzes Buch schreiben, denn in den teilweise sehr verschiedenen Endergebnissen spiegeln sich zumeist nur feine Unterschiede bei der Auswahl der Rohstoffe oder nuancierte Eigenheiten des Brenn-Prozesses wider.

Grundlage jedes Whiskys ist Getreide, wobei schon hier die Auswahl einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack hat. Klassische Whiskys setzen auf Gerste, in vielen Blends lassen sich jedoch auch andere Getreidesorten finden. Amerikanische Bourbons müssen laut Gesetz hauptsächlich Mais als Grundlage nutzen.

Das Getreide wird gemälzt, wobei es mithilfe von Torf geräuchert wird. Dieser Torfrauch macht später den charakteristischen Geschmack des Whiskys aus und ist auch einer der Hauptgründe für die unterschiedlichen Geschmackserlebnisse je nach Ursprungsort.

Zusammen mit Wasser und spezieller Hefe wird das Malz anschließend vergoren, destilliert und danach in Fässern mehrere Jahre gelagert. Dabei nimmt das Getränk auch den Geschmack des Holzes und eventuell vorher in dem Fass gelagerter Spirituosen an.

3. Die Lagerzeit - Eindeutiges Qualitätsmerkmal?

Dem Volksmund nach ist die Lagerzeit im Fass ein entscheidendes Qualitätsmerkmal für jeden Whisky. So könnte man denken, dass eine kurze Lagerzeit für einen eher billigen Whisky steht und umgekehrt. Tatsächlich lagern viele sehr teure Whiskys über 10 Jahre, teilweise sogar mehrere Jahrzehnte. Eine relativ kurze Lagerzeit macht einen Whisky allerdings nicht automatisch schlecht.

Mit der Zeit während der Lagerung verändern sich beim Whisky sowohl der Geschmack als auch der Alkoholgehalt und die Farbe. Der Charakter des Getränks ändert sich also drastisch. Was man dabei aber bevorzugt, ist wieder einmal eine Geschmacksfrage.

Bei Blends, also aus mehreren Sorten gemischter Whisky, wird übrigens immer der jüngste Anteil als Lagerzeit auf der Flasche angegeben. Ein 5 Jahre alter Blend kann also auch Anteile eines 30 Jahre alten Whiskys aufweisen.

4. Schottland, Irland, Amerika - oder gar von ganz woanders?

Kenner auf der ganzen Welt streiten sich darum, welches Land den besten Whisky produziert. Diese Frage kann dabei nie allgemein beantwortet werden, da der eigene Geschmack dafür entscheidend ist. Fakt ist jedoch, dass sich die Whiskys von Land zu Land und sogar von Region zu Region teilweise stark voneinander unterscheiden und gleichzeitig charakteristische Gemeinsamkeiten von Whiskys aus derselben Region feststellbar sind. Die Gründe dafür sind vielfältig und betreffen vor allem die Rohstoffe wie das Getreide, das Wasser, den Torf, aber auch viel feinere Aspekte wie die Außentemperatur oder die Zusammensetzung der Luft in den Lagerhallen.

Die großen Whisk(e)y-Nationen Irland, Schottland und Amerika sind dabei längst nicht mehr allein auf dem Weltmarkt. Mittlerweile lassen sich Whiskys aus vielen Ländern im Handel finden. Ein aufstrebendes Whisky-Land ist zum Beispiel Japan.

5. Glossar

Blended Whisky

Whisky, der eine Mischung verschiedener Sorten darstellt. Der Hersteller versucht dabei, durch die richtige Mischung einen gleichbleibenden Geschmack zu erhalten. Diese Art von Whisky macht den Hauptanteil unter den verkauften Sorten aus.

Bourbon

Amerikanischer Whiskey, der zu mindestens 51% Mais als Grundlage hat.

Grain Whisky

Whisky, der aus mehreren Getreidesorten gewonnen wird, von denen nicht alles gemälzt sein muss. Ein häufiger Bestandteil von Blends.

Scotch

Whisky aus Schottland, der mindestens 3 Jahre lang im Fass gereift sein muss.

Single Cask

Whisky, der direkt aus einem Fass abgefüllt wird und meistens einen Alkoholanteil von rund 60% aufweist (Fassstärke/“Cask Strength“). Hier können von Fass zu Fass große Unterschiede beim Geschmack auftreten. Häufig sind die Flaschen nummeriert.

Single Malt

Whisky, der aus gemälzter Gerste gewonnen wird und aus einer einzigen Destillerie kommt, jedoch sehr häufig nicht aus einem einzigen Fass.

Vatted Malt / Blended Malt / Pure Malt

Whisky, der aus gemälzter Gerste gewonnen wird, aber Produkte aus verschiedenen Destillerien enthält.