WMF CeraDur Profi Servierpfanne 28 cm Induktionspfanne

Ich kann die Kratzfestigkeit noch nicht definitiv bewerten, aber sie war solide bei meinen anderen WMF-Pfannen. Die Wärmeverteilung ist effizient. Trotz des etwas hohen Preises bleibe ich bei WMF, da sich die Marke in der Vergangenheit bewährt hat.

Die Pfanne wurde seit einer Woche verwendet und überzeugt durch ihre exzellente Bratleistung. Durch ihre effektive Wärmeleitung ist Vorsicht geboten, um ein Anbrennen zu vermeiden. Die Reinigung gestaltet sich mühelos, im Gegensatz zu meiner alten Teflonpfanne. Ein praktischer Begleiter für die Küche!.

Nach vielen Jahren und zahlreichen Pannen, habe ich endlich die beste gefunden. Kein Anhaften, schnelles Erhitzen und kinderleichte Reinigung - manchmal genügt sogar nur Wasser oder ein Hauch Reinigungsmittel. Eine Pfanne, die das Kochen zum Vergnügen macht.

Leider hatte ich hohe Erwartungen an diese Pfanne, die sich jedoch schnell als Enttäuschung erwies. Trotz anfänglicher Begeisterung für die fettarme Bratmöglichkeit haftet das Essen nach kurzer Zeit hartnäckig fest. Weder Spiegeleier noch Pfannkuchen oder Fleisch lassen sich problemlos lösen. Für diesen Preis definitiv nicht zu empfehlen. Eine große Enttäuschung.

Dieser Artikel war mein zweiter Kauf, nachdem ich den ersten versehentlich überhitzt hatte und die Antihaftbeschichtung beschädigt wurde. Jetzt wasche ich den neuen Artikel nur noch von Hand und achte darauf, ihn nicht zu heiß zu erhitzen.

Diese Pfanne übertrifft alle meine Erwartungen an beschichtete Pfannen. Die Oberfläche ist geschmeidig, nichts klebt an und die Reinigung ist ein Kinderspiel. Ich würde gerne mehr davon haben, doch Qualität hat seinen Preis. Dennoch lohnt es sich, da man lange Freude an diesem Produkt haben wird.