Tramontina Bratpfanne Grano 26cm

Genug von minderwertigen Antihaft-Pfannen, es wird Zeit, ernst zu werden. Und gesund. Hervorragende Wahl für meine erste Edelstahl-Pfanne, braucht etwas Zeit, um sich daran zu gewöhnen, aber es macht Spaß, beim Kochen zu lernen. Hergestellt in Brasilien, ich liebe sie, empfehle sie weiter.

Ich liebe es, es ist meine erste Schichtpfanne und ich bin beeindruckt, dass sie nicht verbrennt (wie mein doppelter Bodentopf, der sich in Sekunden an der Innenwand verbrennt, wenn kein Wasser drin ist). Auch sehr leicht und der Griff sehr bequem.

Nachdem ich Probleme mit Gusseisen- und Eisenpfannen und ihren endlosen Patinas hatte, ist diese Pfanne leicht zu pflegen und kocht alles wunderschön zubereitet. Wenn Sie nur antihaftbeschichtetes Kochgeschirr gewohnt sind, wird es eine Lernkurve geben. Die zwei Dinge, die zu beachten sind: Halten Sie es auf mittlerer bis niedriger Hitze und verwenden Sie mehr Fett als auf einer Antihaftpfanne (genauso wie bei Gusseisen- und Eisenpfannen). Ansonsten ist es eine Pfanne ohne Schnickschnack und sieht wunderschön aus.

Auf der Suche nach einer Edelstahlpfanne, die nicht Hunderte von Euro kostet? Dann ist dies eine großartige Option. Mein Erlebnis seit dem ersten Tag war hervorragend; Über einige Wochen haben sich zwar einige Flecken gebildet, aber nichts Abnormales. Wissen Sie, was Sie kaufen (es handelt sich nicht um eine ANTIHAFTBESCHICHTUNG). Suchen Sie nach einem Youtube-Video, das Edelstahl erklärt, und Sie werden die Grundlagen kennenlernen, um ohne Probleme zu kochen. Temperatur und Fettmenge sind entscheidend für das Kochen, das war's. Der Rest kommt mit der Erfahrung. Was die Reinigung betrifft, tun Sie dies so schnell wie möglich, trocknen Sie sie ab und lagern sie sie ein, vergessen Sie sie bis zum nächsten Mal.

Diese Edelstahlpfanne ist ein echter Gamechanger! Ich benutze sie täglich für alles und bin begeistert. Dank der richtigen Erhitzung und ausreichend Fett bleibt nichts kleben. Endlich kann ich auf die lästigen Ausdünstungen und den ständigen Austausch von beschichteten Pfannen verzichten. Ein absolutes Must-have in jeder Küche!

Ich habe mir diese Edelstahlpfanne gekauft und bin damit zufrieden. Im Vergleich zu anderen Pfannen in dieser Preiskategorie ist diese 3-Schicht Vollkern-Pfanne von hoher Qualität und haftet beim Kochen nicht an. Es ist wichtig, die Pfanne vor dem Hinzufügen von Öl und Zutaten vorzuheizen, um ein Anhaften zu vermeiden. Die Reinigung ist einfach und erfordert nur ein schnelles Abspülen mit Seife und Wasser. Nach längerem Gebrauch bin ich immer noch zufrieden, obwohl der Griff manchmal rutschig sein kann. Die Pfanne wird übrigens in Brasilien hergestellt. Ich bin gespannt, ob sie sich im Laufe der Zeit verziehen wird.