Schulte-Ufer GastroSUS Industar Diamas Pro Schmorpfanne 28 cm (163048-28) Induktionspfanne

Ich habe bereits mehrere Pfannen dieser Marke und kaufe keine anderen mehr. Das Bratergebnis ist sehr gut und das Teflon ist hochwertig verarbeitet. Nach fast einem Jahr bin ich immer noch sehr zufrieden. Die Schmorpfanne ist zwar etwas teurer, aber jeden Cent wert. Ich kann diese Firma nur weiterempfehlen.

In meiner Hobbyküche fehlte noch eine Schmorpfanne, daher habe ich mich für die Spitzenklasse-Pfanne von Schulte Ufer entschieden. Die Excellente Verarbeitung und die schnelle durchheizung auf meinem Glaskeramik-Feld haben mich sofort überzeugt. Die Beschichtung verhindert Anbrennen und ermöglicht eine einfache Reinigung per Hand. Besonders praktisch sind die Griffe, die auch bei längerer Nutzung kühl bleiben.

Mit dieser Pfanne sind mir schon zahlreiche Gerichte perfekt gelungen, von Geflügel über Gemüse bis hin zu Nudelgerichten. Ich kann sie definitiv weiterempfehlen, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Dazu habe ich mir auch noch den passenden Glasdeckel bestellt.

Wichtig für die Pflege. Diese hochwertige Pfanne macht das Kochen und Braten zu einem Vergnügen. Nach dem Gebrauch einfach mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm oder Lappen abwaschen, oft reicht sogar Wasser ohne Reinigungsmittel aus. Danach abtrocknen, ein wenig Öl hinzufügen und verteilen, bis die Pfanne keine Ölspuren mehr zeigt.

Fertig. Der Preis ist zwar hoch, aber ich würde sie trotzdem wieder kaufen.

"Die große Pfanne ist ein absolutes Must-Have für alle Hobbyköche. Leicht, plan und mit schneller Hitze - ideal zum Braten! Nach enttäuschenden Erfahrungen mit teuren Pfannen, bin ich auf das deutsche Qualitätsprodukt umgestiegen. Die 10 Jahre Garantie haben mich überzeugt. Jetzt hoffe ich, dass diese Pfanne genauso langlebig ist wie sie aussieht!".

Mit dem Testsieger dieser Pfanne habe ich alles richtig gemacht - absolut keine Enttäuschung. Die Pfanne erwärmt sich schnell und behält die Wärme gut, selbst ohne Induktionsherdplatte. Scharfes Anbraten gelingt ohne Ankleben. Der Boden bleibt perfekt plan, ohne dass das Fett nach außen oder in die Mitte läuft.

Der hohe Rand und die praktischen Griffe machen die Handhabung besonders angenehm. Die Verarbeitung ist qualitativ hochwertig und die glänzende Edelstahloberfläche verleiht der Pfanne ein edles Aussehen. Auch die Reinigung gestaltet sich kinderleicht und sie ist bis zu 180° C backofenfest. Der Preis ist zudem sehr moderat. Für mich die neue Nummer eins unter den Pfannen mit Antihaftbeschichtung - ich werde mir definitiv auch den passenden Glasdeckel bestellen.

"Ich liebe die Wärmeverteilung in dieser Pfanne auf meinem Induktionskochfeld! Die Griffe bleiben kühl und ich konnte bisher keine Kratzer entdecken, auch nach häufigem Gebrauch. Da ich nur Kunststoff- oder Holzpfannenwender benutze, kann ich leider nicht beurteilen, wie kratzfest sie ist. Insgesamt bin ich jedoch sehr zufrieden mit dieser Pfanne!".