Hendi Gastro Grillpfanne 29 x 26 cm

Gute Pfanne zum scharfen Anbraten von Fleisch und für deutliche Grillstreifen. Allerdings ist die Hitzeverteilung ungleich: Randbereiche werden deutlich anders warm als die Mitte. Ob das an unserer Induktion/Induktionskochplatte liegt, kann ich nicht sicher beurteilen; scheint mir aber unwahrscheinlich, da andere Pfannen auf demselben Herd dieses Problem nicht zeigen.

Leider liegt die Platte beim Kochen nicht ganz plan auf dem Induktionsfeld auf, da die Oberfläche etwas uneben ist. Es gibt auch eine kleine Beschädigung an der Beschichtung, die möglicherweise zu einem späteren Ablösen führen könnte. Trotzdem macht die Platte insgesamt einen guten Eindruck. Ich habe sie zurückgeschickt und eine neue bestellt.

Die Platte sitzt leider nicht plan auf dem Induktionsherd und wackelt; deshalb wurde sie zurückgeschickt und wird ersetzt. Ich hoffe, der Austausch bringt bessere Qualität. Optisch macht die Platte einen guten Eindruck, trotzdem treten offenbar mehrere Fälle mit wackelnder Platte auf.

handlichdürfe etwas größer sein. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.