Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm schwarz

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  • Gusseisen-Korpus speichert Wärme gleichmäßig für langsames Schmoren
  • Ovale 31-cm-Form bietet Platz für größere Bratenstücke
  • Induktionsgeeignet funktioniert auf allen Herdarten inklusive Induktion
  • Backofenfest bis 200 °C für Schmorgerichte vom Herd in den Ofen
  • Edelstahldeckel hält hohen Temperaturen stand
  • Spülmaschinengeeignet erleichtert die Reinigung nach intensiven Gerichten
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Durchmesser
31 cm
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Varianten: Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm
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Testbericht Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm schwarz

Le Creuset Signature Bräter oval – Gusseisen für intensive Wärmespeicherung

Gusseisen speichert Wärme deutlich länger als Edelstahl und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Dieser Bräter aus massivem Gusseisen eignet sich deshalb ideal für langsames Schmoren von Fleisch oder Gemüse, bei dem konstante Temperaturen über längere Zeit entscheidend sind. Die ovale Form bietet Platz für größere Bratenstücke oder ganze Geflügelteile. Das Material funktioniert auf allen gängigen Herdarten – von Gas über Glaskeramik bis Induktion – und überträgt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Topfboden.

Vom Herd in den Backofen ohne Umtopfen

Das Gusseisen verträgt Backofentemperaturen bis 200 °C, was typische Schmor- und Bratgerichte problemlos abdeckt. Der Edelstahldeckel hält denselben Temperaturen stand und ermöglicht klassische Zubereitungen wie Schmorbraten oder Eintöpfe, die zunächst auf dem Herd angebraten und dann im Ofen fertig gegart werden. Diese Vielseitigkeit spart Arbeitsschritte und zusätzliches Geschirr. Die Griffe aus Gusseisen sind fest mit dem Gefäß verbunden und verlieren auch bei längerer Hitzeeinwirkung nicht ihre strukturelle Stabilität – beim Herausnehmen aus dem Backofen sind Topfhandschuhe allerdings zwingend erforderlich.

Le Creuset Signature Bräter oval 31 cm schwarz Test

5/5
★★★★★ Ich liebe sie 😀
Uwe K Juni 2023

Nach reiflicher Überlegung endlich entschieden und nicht enttäuscht. Diese großartige Pfanne ist ideal für große Mengen und passt sogar eine Rehschulter problemlos hinein. Nutze sie auch für leckere Aufläufe.

Obwohl sie schwer ist, überzeugt die gute Qualität. Würde sie jederzeit wieder kaufen.

5/5
★★★★★ Le Creuset ist und bleibt TOP
Sternenhimmel Oktober 2022

Der LeCreuset Bräter ist einfach fantastisch! Die Qualität ist top, vor allem die Wärmeverteilung und das Wärmehalten beeindrucken mich jedes Mal aufs Neue. Ein Tipp für Induktionskochfelder: Legen Sie ein Küchentuch zwischen die schweren Töpfe und Bräter, um die Platten zu schonen. Nach dem Reinigen empfehle ich, den Bräter immer wieder leicht mit Öl zu bestreichen, Ihre Bräter werden es Ihnen danken! Als Fan dieser Marke seit meinem ersten Bräter, kann ich den LeCreuset Bräter nur wärmstens empfehlen.

5/5
★★★★★ Perfekte Qualität, bester Bräter ever!
S.H. April 2022

Dieser Le Creuset Bräter hat mich überzeugt! Obwohl der Preis anfangs abschreckend war, bereue ich meinen Kauf nicht. Die Qualität ist unschlagbar und das Reinigen ein Kinderspiel. Ich habe schon einige köstliche Schmorgerichte darin zubereitet und bin begeistert. Die Lieferung verlief problemlos. Dieser Bräter war jeden Euro wert und definitiv nicht mein letztes Produkt von Le Creuset!.

5/5
★★★★★ "Der Bräter"
Gabriele P April 2022

Dieser Bräter steht stabil auf der Herdplatte, speichert Wärme hervorragend und ist auch auf dem Tisch ein Blickfang. Im Angebot gekauft, sonst wäre er zu teuer gewesen. Ein praktisches und dekoratives Küchenutensil.

5/5
★★★★★ Der perfekte Bräter
Volker K März 2022

Dieser Bräter ist wirklich beeindruckend. Zwar war ich zuerst skeptisch wegen des Preises, aber nachdem ich ihn zum ersten Mal verwendet habe, habe ich gemerkt, dass jeder Euro es wert war. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt und bleibt lange erhalten.

Selbst im Ofen funktioniert er einwandfrei. Letztes Wochenende habe ich Pulled Beef zubereitet, das 7 Stunden garen musste - das Ergebnis war perfekt! Eine klare Kaufempfehlung für alle, die bereit sind, etwas mehr für diese herausragende Qualität zu bezahlen. Ich denke, man wird ein Leben lang Freude daran haben.

5/5
★★★★★ das ist erst der erste dieser Profitöpfe, weiter folgen...ein Traum
Daniela H Februar 2022

Der erste Topf kam leider zerbrochen an, aber die Reklamation verlief problemlos. Diese Töpfe sind einfach fantastisch. Ja, sie sind schwer und fettfreies Kochen ist darin definitiv nicht möglich.

Dafür punkten sie mit einer hervorragenden Wärmeverteilung bei mittleren Temperaturen, die man nur bei hochwertigem Kochgeschirr findet. Die Pflege ist super einfach, ein bisschen heißes Wasser und ein Schwammtuch reichen völlig aus. Sollte doch mal etwas festkleben, einfach einweichen und gut ist.

Bitte nicht mit Spülmittel oder kratzenden Gegenständen reinigen, um die erwünschte Patina zu erhalten. Fazit: Der Topf ist zwar teuer, aber wenn man ihn gut behandelt, wird man ein Leben lang Freude daran haben. Klare Kaufempfehlung! Der nächste Topf wird bald folgen. 😄.

Meinungen 1 bis 6 von 70

Allgemeine Daten
schwarz
Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Induktionsherd
Bräter, Induktions-Topf
Le Creuset Signature
Eigenschaften
spülmaschinengeeignet
oval
Gusseisen
Edelstahl, Gussdeckel
200 °C
Gusseisen
Maße & Gewicht
31 cm
6,3 Liter

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