Henssler Bräter Edelstahl Ø32 cm 7,5l Silber

★★★★★ (36 Bewertungen) – Rezension schreiben
  • 7,5 Liter Fassungsvermögen für Gerichte für vier bis sechs Personen
  • Sandwichboden verteilt Hitze gleichmäßig und verhindert Anbrennen
  • Backofengeeignet für Anbraten auf dem Herd und Schmoren im Ofen
  • 32 cm Durchmesser bietet Platz für Braten und Geflügel
  • Edelstahl-Verarbeitung verträgt hohe Temperaturen ohne Beschädigungen
  • Mit Deckel hält Feuchtigkeit und Aromen während der Garzeit
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* Daten vom 21.10.2026 06:49 Uhr.

Testbericht Henssler Bräter Edelstahl Ø32 cm 7,5l Silber

Henssler Bräter Edelstahl Ø32 cm – robustes Kochgeschirr für anspruchsvolle Schmorgerichte

Mit einem Fassungsvermögen von 7,5 Litern eignet sich dieser Bräter ideal für die Zubereitung großer Portionen. Die runde Form mit 32 cm Durchmesser bietet ausreichend Platz für Schmorbraten, Eintöpfe oder Geflügel für vier bis sechs Personen. Das robuste Edelstahlmaterial verträgt hohe Temperaturen und ermöglicht direktes Anbraten auf dem Herd, bevor das Gericht im Backofen weitergart. Der mitgelieferte Deckel hält die Feuchtigkeit im Garraum und sorgt für zartes, saftiges Fleisch bei langen Garzeiten.

Sandwichboden für gleichmäßige Hitzeverteilung beim Schmoren

Der mehrschichtige Sandwichboden kombiniert verschiedene Metallschichten zu einer wärmeleitenden Einheit. Diese Konstruktion verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche und verhindert punktuelles Anbrennen – besonders wichtig beim langsamen Schmoren auf niedriger Stufe. Die Wärme erreicht alle Bereiche des Garguts gleichzeitig, was eine schonende Zubereitung ermöglicht. Gusseisen würde Hitze länger speichern, bringt aber bei vergleichbarer Größe erheblich mehr Gewicht mit sich. Edelstahl ermöglicht komfortableres Handling und leichteres Reinigen nach dem Einsatz.

Henssler Bräter Edelstahl Ø32 cm 7,5l Silber Test

5/5
★★★★★ Servierpfanne
von Indra K. März 2026

Großer Bräter, ideal für Kohlrouladen und große Portionen. Die Serie hält, was sie verspricht: hochwertige Töpfe und Pfannen, die gleichmäßig garen und das Kochen erleichtern. Robust, vielseitig und absolut empfehlenswert für ambitionierte Hobbyköche.

5/5
★★★★★ Einfach klasse
von Silke R. Februar 2026

Die größere Schmorpfanne von Hensler war genau unsere Wahl: Hensler-Pfannen halten, was sie versprechen. Ideal zum Braten, Kochen und Schmoren, sehr pflegeleicht und leicht zu reinigen. Zusätzlich haben wir noch eine klassische Hensler-Bratpfanne gekauft.

5/5
★★★★★ Henslers Servierpfanne
von einer Kundin November 2025

Vor einiger Zeit habe ich diese Antihaft-Bratpfanne gekauft. Ob Fisch oder Fleisch – nichts klebt an und es brennt nicht an. Die Pfanne lässt sich leicht von Hand reinigen, ist robust und zuverlässig. Klare Kaufempfehlung; ich würde sie jederzeit wieder kaufen.

5/5
★★★★★ Sehr empfehlenswert!
von Diana H. August 2025

Hervorragende Bratergebnisse mit diesem großzügigen Bräter – perfekt, um kreative Gerichte zu zaubern und die gesamte Familie zum Mittagessen einzuladen. Ich besitze bereits eine Bratpfanne von Steffen Henssler und plane, weitere Töpfe seiner Linie zu erwerben. Ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, die gerne kochen und Gäste bewirten!.

5/5
★★★★★ Tolle Pfanne – Das Warten hat sich gelohnt!
von Klaus P. April 2025

Nach einer Wartezeit von etwa 4 Wochen konnte ich endlich meine neue Pfanne in Empfang nehmen, und es hat sich gelohnt! Die **hochwertige Verarbeitung** und das **massive Material** sind sofort spürbar. Besonders hervorzuheben ist die **Wabenstruktur**, die eine hervorragende **Hitzeverteilung** ermöglicht und dafür sorgt, dass nichts haftet – ideal für fettfreies Kochen! Der **passgenaue Deckel** und der praktische **gummierte Knauf** erleichtern die Handhabung. Ein kleiner Hinweis: Die **Topfgriffe können bei längeren Kochvorgängen heiß werden**, daher empfehle ich Kochlappen. Mit einem **Volumen von 7 Litern** ist dieser Topf perfekt für große Portionen.

Die **Reinigung** ist unkompliziert mit warmem Wasser und Spülmittel. Zudem ist eine **schwarze Stoff-Schutzhülle** enthalten, die die Lagerung erleichtert. Insgesamt ein **emporisierendes Kochgerät**, das ich wärmstens empfehle!.

5/5
★★★★★ Super Pfanne
von Heiko D. Dezember 2024

Die Pfanne hat unsere Erwartungen übertroffen! Wir suchten eine hochwertige Pfanne mit einem Durchmesser von über 30 cm und hohem Rand, unabhängig von der Marke. Diese Pfanne überzeugt sowohl durch ihre exzellente Qualität als auch ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie hat ein ansprechendes Gewicht und erhitzt sich auf dem Induktionsherd schnell, wobei die Wärme gleichmäßig verteilt wird.

Die Antihaftbeschichtung funktioniert einwandfrei, und die Reinigung gestaltet sich mühelos – der Glasdeckel ist ein weiterer praktischer Pluspunkt. Anders als in einigen Bewertungen erwähnt, wurden die Griffe bei uns nicht heiß. Sie erwärmten sich nur leicht, vergleichbar mit unserer kleineren KitchenAid-Pfanne. Mit einem beeindruckenden Fassungsvermögen von 7 Litern können wir diese Pfanne nur wärmstens empfehlen!.

Meinungen 1 bis 6 von 36

Allgemeine Daten
Farbe
silber
Geeignete Herdarten
Backofen
Produkttyp
Bräter, Induktions-Topf
Farbe Innenraum
grau
Steckbrief
Hersteller
Henssler
Kategorie
Töpfe
EAN
4260759873263
Gelistet seit
Oktober 2024
Eigenschaften
Form
rund
Material
Edelstahl
Maße & Gewicht
Durchmesser
32 cm

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