Zwilling ZWILLING Professional S Ausbeinmesser 14 cm

Dieses hochwertige Messer beeindruckt mit seiner schlanken Rückseite, die ein müheloses Schneiden von Fleisch ermöglicht. Dank der Diamantschleiftechnologie ist es zudem schnell wieder scharf. Ein Must-Have für jede Küche!

Meine Großeltern schwören auf die Produkte von Zwilling und auch ich kann nur zustimmen. Diese extrem scharfen Messer sind nichts für Anfänger, aber für Fortgeschrittene definitiv die beste Wahl. Seitdem wir sie haben, haben meine Frau und ich uns nicht mehr verletzt und sind total begeistert von der Qualität. Auch wenn sie etwas teurer sind, lohnt sich die Investition in jeden Fall.

Dieses Messer ist ein echter Allrounder in der Küche: Optisch ansprechend, gut ausbalanciert und liegt perfekt in der Hand. Mit seiner Präzision können mühelos auch schwierige Aufgaben gemeistert werden, wie das Abtrennen von Silberhaut. Ein überzeugendes Werkzeug für jeden Koch!

Seitdem ich dieses Messer besitze, macht mir das Entfernen von Sehnen und Abschneiden von Fett sehr viel Spaß. Ich bin mir nicht sicher, ob es bessere Messer gibt, aber dieses ist definitiv super!

Das Top Messer aus der Professional Serie ist ein echtes Allround-Talent. Mit einer Klingenlänge von 14 cm ist es sowohl flexibel als auch lang genug, um nicht nur Fleisch zu parieren, sondern auch Fisch zu filetieren. Als Ergänzung zu meinem Messerset zu Hause gekauft, bin ich sehr zufrieden mit diesem Ausbeinmesser. Die Qualität entspricht der 4-Sterne-Serie, die ich bereits für die Arbeit besitze. Für zu Hause suchte ich nach einem Messer, das vielseitig einsetzbar ist und genau diese Anforderungen erfüllt das Professional Ausbeinmesser. Scharf, präzise und leistungsstark - ein Must-have für jede Küche.

...schneidet mühelos durch Fleisch wie Butter. Perfekte Größe für präzises Arbeiten. Entfernt mühelos den Fettrand vom Filet und ermöglicht dabei filigrane Schnitte. Absolut empfehlenswert.