Fissler Original Profi Collection Edelstahl-Kochtopf Ø16cm 2,1l

Ich besitze mehrere Töpfe und die passenden Pfannen aus dieser Serie – und bin begeistert. Trotz des vergleichsweise hohen Preises habe ich den Kauf nie bereut. Hier trifft das Sprichwort zu: Wer billig kauft, kauft doppelt. Die Verarbeitung und Materialqualität versprechen extreme Langlebigkeit; ein Ersatz wird nach vielen Jahren nötig sein.

Mit 60 rechne ich nicht damit, je neue Töpfe kaufen zu müssen. Besonders eindrucksvoll: In TV-Reportagen über Profi-Küchen sind diese Töpfe immer wieder zu sehen – ein klarer Beleg für ihre Profi-Qualität. Klare Kaufempfehlung für hochwertiges Kochgeschirr.

Dieser Topf überzeugt: zwar teurer als Standardmodelle, wirkt er durch sein hohes Gewicht und die wertige Verarbeitung äußerst langlebig. Beim Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf blieb die Brühe im Topf – kein übermäßiger Dampf in der Küche, weil der Deckel sehr dicht schließt. Klare Kaufempfehlung; ich würde ihn jederzeit wieder kaufen.

Exzellenter Kochtopf mit hochwertiger Verarbeitung und edler Optik. Der klare Glasdeckel setzt optische Akzente, die Griffe bleiben auch nach längerem Kochen nur lauwarm – Topflappen unnötig. Kein Billigprodukt, aber ausgezeichnete Preis-Leistung und langlebige Qualität.

Das Fissler Profi-Collection Kochgeschirr beeindruckt mit überragender Qualität und exzellenter Wärmeübertragung bei Induktion. Trotz des höheren Preises bietet es ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein perfekter Begleiter in der Küche für jeden Profi-Koch.

Meine ersten Fissler Töpfe erhielt ich als Geschenk zu meinem Ausstand und nutzte sie über 29 Jahre täglich. Doch nach dem Umstieg auf einen Induktionsherd musste ich mich von meinen alten Töpfen trennen. Daraufhin entschied ich mich für WMF Töpfe, doch die konnten nicht mit den Fissler-Töpfen mithalten, die ich so gewohnt war.

Daher investierte ich erneut in Fissler Töpfe, die jedoch schwerer sind. Ein allgemeiner Hinweis zu Töpfen: In vielen Bewertungen wird auf Flecken auf dem Boden hingewiesen. Das sind meist Kalkflecken, die vom Wasser stammen.

Es ist jedoch kinderleicht, diese mit einem Edelstahlkratzer zu entfernen. So erstrahlt der Topf in neuem Glanz. Fissler bleibt für mich die beste Wahl, besonders wenn man Qualität gewohnt ist.

Die Töpfe sind solide und passen gut auf meine Induktionskochfeld. Sie verteilen die Wärme gut. Obwohl ich mittlerweile 5 Stück besitze, haben alle nach dem ersten Gebrauch Flecken im Inneren. Das ist zwar nicht schlimm, aber für Edelstahltöpfe ungewöhnlich.

Ich wasche alles von Hand, da sie Spülmaschinen anscheinend nicht mögen. Bei einem Topf waren nach einem ersten Test hartnäckige Flecken außen zu sehen, die aber größtenteils mit Politur entfernt werden konnten. Die Töpfe sind schön, besonders mit dem Glasdeckel, aber auch sehr empfindlich.