Güde Alpha Olive Spickmesser 8 cm

Das Güde-Messer überzeugt mit ausgeglichener Balance und angenehmem Gewicht – ein vielseitiges Küchenmesser für viele Schnippelarbeiten. Der pflegeleichte Kunststoffgriff liegt gut in der Hand. Für mich stehen Güde Messer für hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit; Geschmack bleibt individuell, aber ich bin Fan dieser Marke.

Als Messerliebhaber schwöre ich auf die hochwertigen und langlebigen Messer von Güde. Der Preis war fair im Vergleich zum örtlichen Fachgeschäft, jedoch konnte ich mein Ersatzmesser sofort mitnehmen, während im Geschäft eine Bestellung nötig gewesen wäre. Wer auf Qualität und Schnelligkeit Wert legt, ist hier richtig.

Elegantes, kleines Küchenmesser mit hochwertiger Verarbeitung. Am Heft keine Grate, die Griffschalen sind sauber geschliffen und angenehm glatt. Der verwendete Stahl wirkt solide, auch wenn die genaue Legierung nicht genannt wird.

Die Klinge ist am Rücken knapp 2 mm stark und zeigt nur geringe Elastizität. Negativ: Die Klingenlänge beträgt lediglich 12 cm, weshalb ein Stern Abzug — der Griff ist ebenfalls relativ kurz und eher für zartere Hände geeignet; für kurze Schnippelarbeiten ausreichend, für größere Aufgaben zu klein. Geliefert wird das Messer ansprechend verpackt in einer kleinen Wellpappenrolle.

Früher war ich mit mehreren GÜDE Alpha Messern sehr zufrieden, diesmal jedoch enttäuscht: Die Klinge ist stumpf. Wurde das Messer gebraucht geliefert oder ist die Schärfe bzw. die Schleifqualität schlechter?.