Fackelmann Bratpfanne Signature Ø 28 cm

Das Küchen-Set war ein perfektes Weihnachtsgeschenk für meine Frau: Beim Festmahl funktionierte alles einwandfrei – nichts brannte an oder klebte, und alle Teile kamen spülmaschinenfest sauber heraus.

Als leidenschaftlicher Hobbykoch schätze ich hochwertiges Kochgeschirr – neben Messern vor allem die richtigen Pfannen: Gußeisen, Carbonstahl und keramikbeschichtete Alupfannen. Die hier getesteten Keramikpfannen überzeugen in mehreren Punkten: elegantes Design, sehr geringes Gewicht, erstklassige Verarbeitung und eine PFAS-freie Keramikbeschichtung. Die Wärmeleitung und Temperaturverteilung habe ich gründlich geprüft — Ergebnis: gleichmäßige Hitze ohne Hotspots.

Die Beschichtung hält bislang tadellos; auch der Einsatz im Backofen bei 150–160 °C verlief ohne Probleme. Für fettarmes Braten oder Rezepte mit wenig Öl sind diese leichten Keramikpfannen für mich erste Wahl. Das Pfannenset erhält von mir volle fünf Sterne. Klare Empfehlung für Hobbyköche und alle, die eine pflegeleichte, langlebige und gesunde Keramikpfanne suchen.

Optisch hochwertiges Set, aber der Produktname ist irreführend: Schaumstoff-Pfannentrenner als einzelne Teile zu zählen, ist falsch. Tatsächlich umfasst das Set 8 Küchenstücke (Pfannen, Töpfe, Deckel) plus 2 Plastiktrenner — wichtig für Käufer, die auf korrekte Stückzahlen achten.

Enttäuschend: Die optisch ansprechende Pfanne (nicht gerade günstig) erfüllt die Antihaft-Versprechen nicht. Nach nur drei Monaten bleibt alles an der Antihaftbeschichtung kleben. Kontaktaufnahme zum Händler für eine Reklamation ist extrem schwierig. Schlechte Preis-Leistung und frustrierender Kundenservice — sehr schade.