Fackelmann Chefkoch trifft Bratpfanne München Antihaft Ø24cm (23381)

Die beste Pfanne, die ich je gekauft habe – und das mit 50 Jahren Erfahrung! Bei richtiger Nutzung (Leidenfrost-Effekt) bleibt nichts kleben, und Speisen werden perfekt gebraten. Diese Pfanne hält die Temperatur hervorragend. Hätte mir viel Geld ersparen können, wenn ich sie früher entdeckt hätte. Die Reinigung ist ebenfalls unkompliziert: Einfach kurz einweichen und dann mit Spüli und Bürste schnell sauber.

Nach rund vier Monaten Anwendung bin ich absolut begeistert von diesem Produkt. Die negativen Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen; möglicherweise fehlen den Kritikern grundlegende Kenntnisse. Hier sind zwei wichtige Punkte: Erstens, die richtige Temperatur erreicht man, wenn das Wasser in Tropfenform gleitet. Zweitens, ohne Beschichtung sollte man etwas Öl verwenden und hin und wieder wenden.

Spiegeleier gelingen hervorragend, und langsames Garen mit Salzbutter ist einfach fantastisch – nichts klebt an! Ich benutze es hauptsächlich für Fleisch und Gemüse. Für mich ist es eine klare Empfehlung, aber man sollte bereit sein, sich mit dem Kochen auseinanderzusetzen. Ein kleiner Tipp: Nach dem Braten von Fleisch können Röststoffe entstehen, die sich perfekt mit etwas Rotwein ablöschen lassen und für Soßen verwenden werden können. Definitiv empfehlenswert! 😁.

Schnelle Lieferung und umweltfreundliche Verpackung ohne Plastik. Nach dem Auspacken sofort getestet: Die Pfannen stehen stabil auf dem Herd, die Wärmeverteilung ist ausgezeichnet und nichts brennt an. Ob Bratkartoffeln, Steaks oder Pfannkuchen – alles gelingt mühelos. Sie sind ofenfest und spülmaschinengeeignet. Das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis macht diese Pfannen sehr empfehlenswert.

Deckel - Nicht empfehlenswert. Ich habe diesen Deckel für meine Pfanne gekauft, verlockt von einem attraktiven Preis und Design. Doch leider zeigt er Mängel bei der Hygiene: Nach dem Kochen und Spülen sammelt sich Wasser und Schmutz zwischen dem Griff und dem Glas, was sehr unangenehm ist.

Diese Informationen waren auf den Produktbildern nicht sichtbar, da kein unteres Bild vorhanden war. Ein weiteres ernstes Problem ist, dass der Griff nach nur 10 bis 15 Minuten so heiß wird, dass er nicht mehr mit bloßen Händen gehalten werden kann. Nach sechs Monaten der Nutzung werde ich den Deckel nun aussortieren und stattdessen einen hochwertigeren Deckel in einem Fachgeschäft erwerben. Um zukünftigen Käufern zu helfen, rate ich, sich gut über die Hygiene und Handhabung solcher Produkte zu informieren, bevor sie eine Entscheidung treffen.

Leider haftet das Essen in der Pfanne an, selbst bei der Verwendung von Öl oder Fett. Die Röstaromen bleiben unerreichbar, und die Reinigung erfordert viel Aufwand durch Einweichen. Diese Pfanne enttäuscht und macht das Kochen weniger erfreulich. Ich werde sie nicht behalten – ein echter Verlust!.