De Buyer 5630.28

Die beste Kochgeschirr, das ich je hatte. Einfach zu würzen und das Metall hat starke Eigenschaften gegen Rost. Danke Amazon Deutschland, dass Sie uns den Kauf eines großartigen Produkts ermöglichen. Ich wünschte, sie würden eine De Buyer Eier-Omelett-Pfanne anbieten.

Die DE BUYER Eisenpfanne überzeugt mit einfacher Handhabung, effizienter Wärmeleitung und der Möglichkeit, den Griff abzunehmen. Sie ist robust und dennoch gut zu handhaben. Für Kochprofis, die hohe Temperaturen benötigen und Erfahrung mit Eisenpfannen haben, ist diese Pfanne ideal. Mit richtiger Pflege wird sie zum langjährigen Begleiter in der Küche. In puncto Qualität und Wärmeleitung übertrifft sie andere Stahlpfannen mit festem Stiel oder Gusseisenpfannen. Wer eine hochwertige, vielseitige Pfanne sucht, die leicht einbrennbar ist und hohe Temperaturen verträgt, trifft mit der DE BUYER Eisenpfanne die richtige Wahl. Der abnehmbare Griff macht sie besonders flexibel und platzsparend. Ein Muss für passionierte Köche!

Die Pfanne wird bei jedem Gebrauch besser und ermöglicht ein deutlich besseres Braten von Kartoffeln, Schnitzel und Co im Vergleich zu Teflon-Pfannen. Das einzige Problem ist der klappernde Griff, der beim Tragen ein unsicheres Gefühl vermittelt.

Endlich habe ich herausgefunden, warum Omas Bratkartoffeln immer so perfekt waren - es lag an ihrer alten Eisenpfanne mit dem dunklen Belag auf der Oberfläche! Im Gegensatz zu meinen beschichteten Pfannen zaubere ich nun knusprige Bratkartoffeln, die vorher immer wie gekocht schmeckten. Man muss die Kartoffelscheiben nur mit kaltem Wasser abspülen, um die Stärke zu entfernen. Nach dem richtigen Einbrennen haftet nichts mehr an der Pfanne, und der abnehmbare Griff ermöglicht eine einfache Reinigung im Spüler. Diese Pfanne ist platzsparend und kann auch im Backofen verwendet werden, während der Griff kühl bleibt. Mit den zahlreichen Anleitungen im Netz gelingt jede Zubereitung spielend leicht! Entdecken Sie jetzt selbst die Vorteile einer traditionellen Eisenpfanne und zaubern Sie Köstliches wie in Omas Küche.

Diese Pfanne erfüllt meine Anforderungen perfekt: gesundheitsbewusstes Kochen ohne Anhaften von Speiseresten (seit etwa 6 Monaten im Einsatz). Besonders praktisch ist der abnehmbare Griff, um Verbrennungen zu vermeiden. Einziges Manko: Essensreste dürfen nicht in der Pfanne bleiben - sie muss direkt gereinigt werden und sollte nicht im Wasser stehen bleiben. Das empfohlene Ausreiben mit einem Tuch ist nicht ideal, da Speiserückstände zurückbleiben können.

Dieser Pfanne wird wahrscheinlich ewig halten, solange Sie sie richtig einbrennen und geölt halten, wenn sie nicht benutzt wird, damit sie nicht rostet. Eine schwere Pfanne, damit Sie wissen, dass sie gut gebaut ist, aber seien Sie vorsichtig, wenn Ihnen die Armkraft fehlt oder Sie schwache Handgelenke haben und eine der größeren De Buyer Pfannen möchten. Der abnehmbare Griff ist ein Spielveränderer: Er hilft beim Verstauen, ermöglicht es Ihnen aber auch, diese Pfanne im Ofen zu verwenden. Wenn Sie nur Elektroherde haben, ist ein Ofen ein ausgezeichneter Ort, um diese Pfanne einzubrennen. Die Größen sind etwas eigenartig, und ein universeller 28cm Deckel passte nicht auf eine 28cm De Buyer Pfanne. Ein guter Deckel für diese Pfanne ist einer dieser universellen Deckel mit Silikonrändern, auf denen er oben auf der Pfanne ruht, anstatt an den Rändern anzuliegen.