De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm
Test Bratpfanne
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Vorteile / PRO
- Die Eisenpfanne entwickelt mit der Zeit eine organische Antihaft-Patina, die das Anhaften von Speisen verhindert.
- Die Pfanne eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, von Steaks bis zu Bratkartoffeln.
- Mit der richtigen Pflege kann diese Eisenpfanne ein Leben lang halten.
Nachteile / CONTRA
Produkttyp
Bratpfanne - Eisenpfanne - schmiedeeiserne Pfanne
Geeignet für
Elektroherd - Gasherd - Glaskeramikkochfeld - Halogenkochfeld
Material
Edelstahl - Eisen
Durchmesser
28 cm - 28.0 cm
Ausstattungsmerkmale
Aufhänge-Öse - Schüttrand
Hersteller
de Buyer , de Buyer Pfannen (130)
Produktbeschreibung
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm
Für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen ist die Wahl der richtigen Pfanne entscheidend für das Gelingen kulinarischer Meisterwerke. Die De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm bietet eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, was sie zum idealen Werkzeug für das Braten, Schmoren und Sautieren macht. Gefertigt aus hochwertigem Eisen mit einem robusten Edelstahlgriff, verspricht diese Pfanne Langlebigkeit und Zuverlässigkeit in Ihrer Küche.
Technische Highlights, die überzeugen
- Die Pfanne ist geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und mehr, was sie zu einem vielseitigen Begleiter in jeder Küche macht.
- Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.
- Das Material besteht aus einer Kombination von Eisen und Edelstahl, was für eine optimale Wärmeleitung und Langlebigkeit sorgt.
- Ein praktischer Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten ohne Tropfen und Kleckern.
- Die Pfanne verfügt über eine Aufhänge-Öse, die eine einfache Lagerung ermöglicht und gleichzeitig als stilvolles Küchenelement dient.
Ein Must-Have für jede Küche
Nicht nur die technischen Merkmale machen die Pfanne zu einem unverzichtbaren Küchenutensil, sondern auch ihre einfache Handhabung und Pflege. Die natürliche Antihaftbeschichtung, die sich bei richtiger Pflege bildet, ermöglicht ein gesundes Kochen mit wenig Fett und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch. Ob Sie ein leidenschaftlicher Koch sind oder einfach Wert auf hochwertige Küchenausstattung legen, diese Pfanne wird Ihre Erwartungen übertreffen.
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Von scharf angebratenem Fleisch bis hin zu sanft gegarten Gemüsegerichten – die gleichmäßige Wärmeverteilung und die hervorragende Wärmespeicherung der Pfanne ermöglichen eine Vielzahl von Kochtechniken. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten, dass Ihre Speisen stets perfekt gelingen, während der ergonomische Griff eine sichere Handhabung garantiert.
Langfristige Investition in Qualität
Die Anschaffung dieser Pfanne ist eine Investition, die sich langfristig auszahlt. Dank der hochwertigen Verarbeitung und Materialien steht sie für Nachhaltigkeit und Zuverlässigkeit in Ihrer Küche. Mit der richtigen Pflege wird sie Ihnen viele Jahre treue Dienste leisten und dabei helfen, unzählige köstliche Mahlzeiten zu zaubern. Entdecken Sie die Freude am Kochen neu – mit einem Küchenwerkzeug, das keine Wünsche offen lässt.
De Buyer Mineral B-Pro Element Eisenpfanne 28 cm Testberichte
ohne Note
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Spiegel Tests
„Die Eisenpfanne ist ein Muss für Steakliebhaber und ist bekannt für ihre natürliche Antihaft-Patina, die sich im Laufe der Jahre entwickelt. Hergestellt wird sie aus Schmiedeeisen oder gezogenem Kohlenstoffstahl und bleibt unbeschichtet. Vor der ersten Verwendung muss sie eingebrannt werden, um den werksseitigen Korrosionsschutz zu entfernen und die organische Antihaft-Oberfläche zu bilden.
Besonders hervorzuheben ist eine Reihe, die auch für den Dauergebrauch auf Induktionsherden geeignet ist. Allerdings sollte sie niemals in die Spülmaschine gegeben werden, um Rost zu vermeiden. Mit der Zeit benötigt sie immer weniger Fett und eignet sich hervorragend für das Braten von Fleisch jeder Art sowie für vorgekochte Bratkartoffeln. Für nur 60 Euro ist die Eisenpfanne eine Investition fürs Leben.“
- Was ist das? Bevor jetzt wieder langwierige Diskussionen beginnen: die beste Steakpfanne der Welt.
- Wer braucht das? Jeder, der häufiger als einmal im Monat Steaks oder Bratkartoffeln braten will.
- Was kostet das? 68,90 Euro
Preisentwicklung
Bestes Angebot am: 2024-04-22
Betrag: 60,48 €
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59 Meinungen
Kundenbewertungen
Schöne schwere Pfanne
Gisela S - (Februar 2024)
Diese Pfanne überzeugt mich mit ihrer hervorragenden Qualität und ihrem guten Kontakt zur Herdplatte. Die einfache Reinigung und die Gesundheitssicherheit ohne Beschichtung sind weitere Pluspunkte. Die zubereiteten Speisen schmecken einfach fantastisch!
Einfach perfekt!
Markus M - (Januar 2024)
Ursprünglich wollte ich einen Stern abziehen. DeBuyer empfiehlt, Öl in die Pfanne zu geben, aber das ist völliger Unsinn. Trotzdem ist die Pfanne wirklich super! Man sollte bestimmte Dinge nicht darin braten, aber alles, was scharf angebraten werden muss, gelingt perfekt. Wenn man nicht den Ratschlag von DeBuyer befolgt und kein Öl hinzufügt, brennt auch nichts an. Dies zeigt erneut, dass beschichtete Pfannen nicht nur ungesund, sondern auch überflüssig sind. Das war sicher nicht meine letzte Pfanne von DeBuyer!
Super Pfanne
Benjamin B - (Dezember 2023)
Die Pfanne ist langlebig und robust, aber erfordert ein gewisses Maß an Pflege und Zeit. Einbrennen mit Öl oder Bienenwachs ist unerlässlich, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Das Reinigen sollte ohne Spülmittel und mit einem Metallschwamm erfolgen. Nach dem Einbrennen eignet sich die Pfanne perfekt für die Zubereitung von Omletts und Steaks. Mit Geduld und Sorgfalt in der Anfangsphase wird die Pfanne zu einem zuverlässigen Begleiter in der Küche, der sogar vererbt werden kann. Genießen Sie die Vorteile dieser hochwertigen Pfanne, indem Sie sie richtig pflegen und langfristig Freude daran haben.
Worth buying
Solo88ad - (August 2023)
Die Beschreibung ist nicht genau. Der Griff ist aus Edelstahl. Die Verarbeitungsqualität ist gut. Diejenigen, die nicht wissen, wie man mit diesem Material kocht, benötigen Geduld. Verfärbung ist aufgrund der Eigenschaft des Metalls zu erwarten. Die Pfanne muss nach jedem leichten Waschen mit einer dünnen Ölschicht eingebrannt werden.
Great pan
Stote - (April 2023)
Die Pfanne hat eine gute Dicke und der Griff ist ausgezeichnet. Zuerst dachte ich, es wäre nicht so bequem. Aber für eine Kohlenstoffpfanne ist sie recht schwer. Mit einer guten Würzung bleibt nichts kleben. Insgesamt lohnt es sich. Ich liebe sie.
Brilliant
PBPB - (Februar 2023)
Dieses Küchen-Arbeitstier ist perfekt! Nach einer gewissen Pflege ist es antihaftbeschichtet, wie erwartet. Schwer, aber leichter und glatter als Gusseisen. Ich benutze es auf meinem Induktionsherd und im Ofen. Super zufrieden!
de Buyer Pfannen
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Bratpfanne, Eisenpfanne, schmiedeeiserne Pfanne
Farbe
silber
Geeignet für
Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld
Marke
De Buyer
Ausstattung
Ausstattungsmerkmale
Aufhänge-Öse, Schüttrand
Eigenschaften
Form
rund
Griffmaterial
Eisen
Material
Edelstahl, Eisen
Maße & Gewicht
Durchmesser
28 cm, 28.0 cm
Fassungsvermögen
1.0 l
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