Wüsthof Gourmet Küchenmesser 16 cm (1025048816)

Dieses Messer ist sein Geld definitiv wert! Mit seiner scharfen Klinge meistert es mühelos dicke Krusten und zähen Sauerteig. Ein klarer Unterschied zu günstigeren Alternativen. Ich würde es jederzeit erneut kaufen!

Vor ein paar Monaten habe ich angefangen, selber Brot zu backen. Mein altes Brotmesser war dafür nicht geeignet und hat das Brot eher zerstört als geschnitten! Nach einiger Recherche sind wir auf Wüsthof gestoßen und haben den Kauf nicht bereut. Das Messer liegt gut in der Hand und schneidet das Brot mühelos, egal ob die Kruste knusprig oder weich ist. Wir sind sehr zufrieden und planen, auch die Kochmesser von Wüsthof anzuschaffen! Brotbacken macht nun noch mehr Spaß dank diesem großartigen Messer.

Dank einer TV-Sendung habe ich dieses Messer entdeckt, das vor allem durch seine langanhaltende Schärfe überzeugt. Ich schleife meine Messer regelmäßig selbst, aber dieses Messer ist einfach unübertroffen scharf. Es schneidet mühelos durch alles hindurch und liegt dank seiner ergonomischen Form gut und sicher in der Hand. Die Reinigung ist kinderleicht - einfach unter fließendem Wasser abspülen und schon ist es wieder einsatzbereit. Zusätzlich wird das Messer mit einer Hülle geliefert, um die Klinge geschützt aufzubewahren. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und daher kann ich es uneingeschränkt empfehlen. Dieses Messer ist definitiv eine lohnende Investition für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

Das Wüsthof Kochmesser ist solide, leicht und liegt gut in der Hand. Die breitere Klinge ermöglicht etwas grobere Schnitte, aber das Messer ist ordentlich scharf und erfüllt seinen Zweck. Es ist leichter als das Wmf Classic und gut für kleine Handgrößen geeignet. Obwohl es nicht so scharf wie andere Messer ist, funktioniert die Handhabung gut und es ist spülmaschinenfest. Für den Preis von 19,90 Euro ist es eine gute Wahl für alle, die ein kleines, aber zuverlässiges Messer suchen.

Positiv: Scharf wie ein Rasiermesser. Negativ: Der Griff ist zu dünn und nicht ergonomisch, was die sichere Führung beeinträchtigt. Ein Brotmesser der Marke F.Dick dient als Vergleich.