WMF Bräter Gusseisen 30 x 23,5 cm

Die WMF Geräte sind wie gewohnt von sehr guter Qualität. Ein kleiner Kritikpunkt ist jedoch der Deckelgriff, der beim Abwischen leicht verrutschen kann, da der Deckel sehr schwer ist. Ein breiterer Griff oder ein zusätzlicher Ring würden hier Abhilfe schaffen. Die Firma WMF sollte sich diesbezüglich Gedanken machen.

Ich bin begeistert von meinem neuen Bräter, der sich optimal zum Schmoren und Backen von Brot eignet. Endlich kein Glasdeckel mehr, der nach kurzer Zeit den Geist aufgibt. Dieser Bräter ist robust und backofenfest bis über 120°, perfekt für knuspriges Brot. Ich bin rundum zufrieden und möchte ihn nicht mehr missen. Absolute Kaufempfehlung!

Dieses Kochgeschirr schafft es, Braten, Gulasch usw. einfach wunderbar zuzubereiten, selbst auf kleinen Kochfeldern, da es die Wärme gleichmäßig verteilt. Sein Vorteil und Nachteil zugleich ist die Größe. Die Reinigung in einer normalen Spüle kann aufgrund des Gewichts und der Größe etwas kompliziert sein. Aber genau wegen seiner Größe haben wir uns dafür entschieden, um große Mengen gleichzeitig zuzubereiten :) Da man damit nicht täglich kocht, überlebt man das etwas umständliche Reinigen problemlos. Das geht zumindest uns so. Ein praktisches und vielseitiges Kochgeschirr für große Kochvolumen!

Dieser Bräter war ein tolles Geschenk zum Geburtstag meiner Mutter. Ich war auf der Suche nach einer günstigeren Alternative zu den teuren Le Creuset Brätern und bin mit diesem sehr zufrieden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist top und das Design sieht hochwertig aus. Der Deckel passt perfekt und der Bräter bietet genug Platz für große Braten. Die Ergebnisse beim Kochen waren bisher super. Zwar ist er etwas schwer, typisch für gusseiserne Bräter, aber das stört mich nicht. Ich kann den Bräter auf jeden Fall weiterempfehlen.

Ich habe nie Gulasch und Rouladen gekocht, weil sie nie zart geworden sind. Langsam kam mir der Gedanke, dass ich tatsächlich einen Bräter brauche. Ich habe den von WMF gekauft, da die Qualität mich immer überzeugt hat. Und tatsächlich. Unser Rindergulasch heute war wirklich spitze. Der Bräter hat ein schönes Gewicht - Gusseisen eben. Innen ist er emailliert, Gusseisen eben. Er passt schräg auf unsere große Ceranfeld-Herdplatte. Der Boden ist eben und alles wird gleichmäßig warm. Der Deckel schließt perfekt. Der Bräter hat seinen Preis, aber er ist eine Investition fürs Leben. Wir sind wirklich begeistert.

Der Wildschweinrücken war ein wahrer Genuss! Das Anbraten war ein Vergnügen und sorgte für köstliche Röstaromen, ideal zum Zubereiten von Saucen! Die "Auslaufmodell" von WMF ist von erstklassiger Qualität, schwer und langlebig. Der Deckel schließt perfekt und der Boden ist flach. Optisch ist er ein Highlight auf jedem Tisch, besonders in Kombination mit weißem Geschirr. Die Wärme wird lange gehalten und ich bin absolut begeistert! Wer die Chance hat, zuzugreifen - definitiv empfehlenswert! Anna.