GSW Bräter 32 x 22 cm schwarz-edelstahlfarben

Der Aromabräter überzeugt mit gleichmäßigem Anbraten und einem ebene Boden, der Anbrennen verhindert. Sehr zufrieden und empfehle die Pfanne gerne weiter.

Der Bräter überzeugt mit seiner Stabilität und der Möglichkeit, Fleisch perfekt anzubraten und zu schmoren. Leicht zu reinigen und mit praktischem Aroma Deckel sowie Gittereinsatz für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. Ideal zum Frittieren und Dünsten.

Der Bräter überzeugt durch sein leichtes und handliches Design. Der Deckel aus Glas ist trotzdem leicht und einfach zu handhaben, ebenso wie die zentral angeordneten Griffe. Man kann sie auch während des Kochens problemlos anfassen, ohne sich zu verbrennen.

Leider ist der Boden nicht ganz plan, wodurch der Bräter auf der Kochfläche wackeln und sich während des Kochens drehen kann. Dies sollte bei diesem Preisniveau nicht vorkommen.

Dieser Einsatz ist nicht praktisch, da die Griffe in den Bräter fallen. Das Herausnehmen ist schwierig, wenn Flüssigkeit vorhanden ist. Die Griffe werden heiß und ölig.

Der Bräter hinterlässt einen soliden Eindruck, jedoch ist er für das Anbraten ungeeignet. Bereits beim ersten Gebrauch fiel mir eine Wölbung an der Unterseite auf, die dazu führt, dass nur ein kleiner Teil der Fläche Kontakt zur Herdplatte hat. Dadurch wackelt der Bräter und steht nie stabil, was das Umrühren erschwert, da er sich ständig dreht.

Zudem neigt die Wölbung dazu, dass die Soße in der Mitte schnell anbrennt. Auch bemerkte ich eine kleine Delle am Metallrand des Deckels. Ich nutze den Bräter mittlerweile lediglich als Schmortopf im Ofen, wofür er sich gut eignet, für andere Zwecke jedoch nur bedingt zu empfehlen.

Leider falsche Produktmaße erhalten - Bräter ist 40cm lang statt 32cm, wie angegeben. Innenmaß zum Braten beträgt jedoch 32cm. Wichtig, Gesamtmaße klar anzugeben, um Missverständnisse zu vermeiden. Mit 40cm zu groß für meine Zwecke, daher Rücksendung.