Turk Schmiedeeiserne Bratpfanne 28 cm (65228)

Dies ist mein zweiter (da ich meinen ersten nicht mitnehmen konnte beim Umzug ins Ausland) und sie sind wirklich großartige Bratpfannen für den Preis. Ja, sie erfordern etwas Pflege und Aufmerksamkeit im Gegensatz zu einer Teflonpfanne, aber sie sind auch für die meisten Dinge viel besser geeignet und trotzdem recht erschwinglich.

Ich bin mit den 2 verschiedenen Größen dieses Produkts sehr zufrieden. Sie lassen sich leicht reinigen, erst grob und dann fein. Ein schneller Wisch mit Küchenpapier genügt. Ich bevorzuge diese Pfanne vor allem wegen ihrer Funktionalität im Vergleich zu anderen, die schnell zerkratzt werden können.

Mit dieser hochwertigen Eisenpfanne kann man köstliche Gerichte über dem Feuer zubereiten. Sie ist perfekt für Fleischgerichte und leicht zu reinigen, einfach abspülen ohne Spülmittel. Ein leichter Ölfilm schützt vor Rost. Ich bin sehr zufrieden und werde mir vielleicht sogar eine zusätzliche Pfanne zulegen. Ideal für alle, die gerne draußen kochen und den rustikalen Geschmack lieben.

Diese Eisenpfanne ist ein absolutes Must-Have für Liebhaber guter Kochutensilien. Als erfahrener Koch schätze ich die Qualität dieser Pfanne seit Jahrzehnten und bin überzeugt, dass sie zu den besten der Welt gehört. Dank der richtigen Pflege und Benutzung benötigt sie keine Antihaftbeschichtung. Egal ob der Stiel angeschweißt ist oder aus einem Guss besteht, dieses Modell überzeugt in jedem Fall. Ein wahres Werkzeug, das auch noch in 1000 Jahren seinen Zweck erfüllen wird. Für alle, die Wert auf hochwertige Pfannen legen, ist diese Eisenpfanne genau das Richtige. Ein langlebiger Begleiter in der Küche, der definitiv eine Investition wert ist.

Diese Pfanne ist ideal für scharfes Anbraten von Steaks. Mit ihr bekommen Sie eine geniale Kruste in kürzester Zeit. In Kombination mit dem Backofen wird Ihr Steak perfekt gegart. Bitte beachten Sie, dass die Pfanne nicht in den Backofen gestellt werden darf, da das Steak sonst weiter auf der heißen Pfanne brät. Die Pfanne selbst kann jedoch bedenkenlos in den Ofen. Röstkartoffeln werden knusprig braun und sogar Maultaschen mit Ei gelingen darin perfekt. Diese Pfanne ist stabil und langlebig, ein wirklich gutes Produkt, das Sie Ihr Leben lang nutzen können.

Die Pfanne wurde gut verpackt geliefert. Zuerst war ich skeptisch, nachdem ich zweimal versucht hatte, sie mit Kartoffelschalen gemäß den Herstelleranweisungen einzubrennen. Doch der letzte Versuch auf meinem Holzkohlegrill war ein voller Erfolg! Nach einer Stunde Einbrennen mit Leinöl präsentiert sich die Pfanne in Bestform. Nichts klebt an, sie wird schnell heiß und das Fleisch gelingt perfekt – außen knusprig, innen zart rosa. Diese Pfanne war definitiv eine lohnende Investition! Das Ergebnis spricht für sich, wie man auf den Bildern sehen kann.