Tojiro DP 37 HQ Damaskus Kochmesser 18 cm Damastmesser
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Produkttyp: Damastmesser - Kochmesser
Materialeigenschaften: rostfrei
Klingenmaterial: 37 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl
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* Daten vom 03.08.2026 07:15 Uhr.
Tojiro DP 37 HQ Damaskus Kochmesser 18 cm Test
5/5
★★★★★
erstes Stück einer Sammlung.
Habs meinem Kollegen zur Hochzeit geschenkt. Wenige Tage drauf hat er das nächste Messer aus der Serie bestellt. Extrem edel, sehr gute Klinge, guter Griff. Leicht und leicht handhabbar. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
5/5
★★★★★
superscharf und tolle Verarbeitung, liegt gut in der Hand
Seit über 2 Jahren in Nutzung und durch ausreichende Pflege noch scharf wie am ersten Tag (1000/3000er Wasserstein & MinoSharp Schleifhilfe)Für mich als "Hobbykoch" ein sehr hochwertig gearbeitetes Messer, gefertigt aus 37 Lagen Damaststahl (sieht man auch. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Kochmesser
Serie
Tojiro DP 37 Lagen Damaskus
Eigenschaften
Griffmaterial
Ecowood
Härte
60 HRC
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Schliffart
V-Schliff, beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
18 cm
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