Tojiro DP 37 HQ Damaskus Kochmesser 18 cm
Erfahrungen Damastmesser
Produkttyp
Damastmesser - Kochmesser
Materialeigenschaften
rostfrei
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - VG-10 Stahl
Griffmaterial
Ecowood
Schliffart
V-Schliff - beidseitig
Hersteller
Tojiro , Tojiro Küchenmesser (36)
Produktbeschreibung
Einleitung
Das Tojiro DP 37 HQ Damaskus Kochmesser 18 cm als Damastmesser ist besonders flexibel in seinen Einsatzmöglichkeiten und bringt neuen Spaß in die Küche.
Allgemeine Daten & Eigenschaften
Die Klinge besitzt eine Länge von 18 cm.
Tojiro hat sich bei diesem Damastmesser und seiner Klinge bei der Herstellung für Damaszener-Stahl (rostfrei) entschieden. Beim Griffmaterial hat man sich hier für Ecowood entschieden. Die Härte des Messers liegt bei 60 HRC.
Bewertungen
Unsere Besucher geben diesem Modell durchschnittlich 5,0 von 5 Sterne.
Tojiro DP 37 HQ Damaskus Kochmesser 18 cm Testberichte
Zurzeit liegen uns keine Testberichte zu diesem Produkt vor
2 Meinungen
Kundenbewertungen
erstes Stück einer Sammlung.
heinZ - (April 2017)
Habs meinem Kollegen zur Hochzeit geschenkt. Wenige Tage drauf hat er das nächste Messer aus der Serie bestellt. Extrem edel, sehr gute Klinge, guter Griff. Leicht und leicht handhabbar. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
superscharf und tolle Verarbeitung, liegt gut in der Hand
Tippi - (März 2015)
Seit über 2 Jahren in Nutzung und durch ausreichende Pflege noch scharf wie am ersten Tag (1000/3000er Wasserstein & MinoSharp Schleifhilfe)Für mich als "Hobbykoch" ein sehr hochwertig gearbeitetes Messer, gefertigt aus 37 Lagen Damaststahl (sieht man auch... Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Kochmesser
Serie
Tojiro DP 37 Lagen Damaskus
Eigenschaften
Griffmaterial
Ecowood
Härte
60 HRC
Klingenmaterial
37 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, VG-10 Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Schliffart
V-Schliff, beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
18 cm
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