Stoneline Servierpfanne Eckig 20 cm Mint mit Deckel Bratpfanne

Fast täglich im Einsatz: Ideal für Single‑Haushalte, bereitet es mühelos gut gemischte Mahlzeiten für eine Person zu. Reinigung ist simpel: etwas Wasser und ein Papiertuch genügen. Einziger Nachteil: Der Boden verfärbt sich nach Spülmaschinenreinigung leicht.

Die Stoneline Servierpfanne überzeugt insgesamt. Ich habe zusätzlich eine 28" Ausführung für größere Portionen. Problematisch ist nur der mitgelieferte Deckel: Der große, mittige Griff ist unpraktisch — besonders für Menschen mit Arthrose kaum greifbar — und wird durch die Einfüllöffnung in der Mitte sehr heiß.

Ich habe einfach einen anderen Deckel verwendet und bin nun zufrieden. Die Pfanne eignet sich hervorragend zum fettfreien Braten dank guter Antihaft-Eigenschaften. Sie braucht zwar etwas länger, um auf Temperatur zu kommen, doch sobald sie heiß ist, gelingen Braten und Kurzgebratenes sehr schnell und gleichmäßig.

Die STONELINE Eckpfanne überzeugt als stylisches, vielseitiges Kochgeschirr, das direkt vom Herd auf den Tisch kann. Form, starke Antihaftwirkung und pflegeleichte Reinigung sind Pluspunkte. Achtung: der Deckelgriff wird heiß. Wie bei vielen Antihaft-Pfannen kann die Beschichtung nach einigen Jahren abnutzen.

Antihaftbeschichtung top: keine Kratzer, kein Ablösen – überzeugt in der täglichen Nutzung. Nachteile machen die Pfanne letztlich unbrauchbar: nach etwa einem halben Jahr Verzug mit deutlicher Wölbung in der Pfannenmitte. Griffe und Gehäuse aus Aludruckguss plus mitgelieferte Silikon-Überzüge sind eine Schwachstelle: die Überzieher werden unschön, reißen und sitzen nicht mehr sicher.

Wegen der exzellenten Wärmeleitung wird Hitze auch an die Griffe weitergegeben, was Verbrennungsgefahr und unsichere Handhabung bedeutet. Fazit: gute Antihaft-Eigenschaften, aber durch Verzug, schlechte Griffisolierung und hohe Wärmeübertragung nicht alltagstauglich und daher nicht empfehlenswert.