Elo Alucast Crèpespfanne schwarz Aluguß Ø 28 cm Bratpfanne

Schnelle Lieferung: Die Induktionspfanne liegt plan auf der Induktionsplatte, der transparente Glasdeckel erlaubt Sicht aufs Bratgut und verhindert Anbrennen. Durch ihr etwas höheres Gewicht liegt sie stabil und speichert Wärme länger – ideal fürs gleichmäßige Braten. Klare Kaufempfehlung für alle, die eine robuste Pfanne mit Glasdeckel und guter Wärmespeicherung suchen.

Das Elo-Crêpe-Eisen überzeugt als praktisches Crêpe- und Pfannkuchen-Tool für das Ceranfeld: Die Unterseite liegt plan auf, die leicht gewölbte Oberseite verteilt den Teig optimal. Dank starker Antihaftbeschichtung gleitet der Teig mühelos, Butter ist nur noch Geschmackssache. Groß genug für französische Crêpes, klassische Pfannkuchen und bis zu vier US-Pancakes gleichzeitig.

Flüssiger Teig sammelt sich nicht in der Wölbung. Auch für Eiergerichte ideal: flacher Rand erleichtert das Wenden. Reinigung ist kinderleicht, Anhaften kaum vorhanden; Spülmaschine optional. Fazit: vielseitiges, langlebiges Crêpe-Eisen mit hervorragender Beschichtung und einfacher Pflege.

Für Induktionsherde ist diese Pfanne enttäuschend: ungleichmäßige Wärmeverteilung und ein störendes Summgeräusch deuten auf mangelhafte Qualität hin. Im Vergleich zu einer Hoffmann-Pfanne trat kein Summen auf. Daher empfehle ich diese Pfanne nicht für Induktion.

Ich backe darin seit Jahren meine Pfannekuchen/ Crêpes. Die Hitzeverteilung ist gleichmäßig. Zu Weihnachten habe ich meiner Tochter eine Pfanne bestellt, sie ist auch zufrieden. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.