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Woll Flachpfanne Carbon Steel Induktiv Ø 20 cm Bratpfanne

Name: Woll Flachpfanne Carbon Steel Induktiv Ø 20 cm
Brand: WOLL
SKU: 04054359040664
Availability: InStock
Rating: 3 (4 reviews)

★★★★★ (4 Bewertungen) – Rezension schreiben

Induktionsgeeignet für flexiblen Einsatz auf allen gängigen Herdarten
Gusseisen-Stahl-Kombination verbindet Wärmespeicherung mit handlicher Bedienung
Kratzfeste Oberfläche hält Küchenhelfer aus Metall ohne Qualitätsverlust aus
20 cm Durchmesser ideal für Ein- bis Zwei-Personen-Portionen
Rostfreies Material benötigt keine aufwendige Spezialpflege
Runde Form sorgt für gleichmäßigen Bodenkontakt und Wärmeverteilung

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Preis liegt 4% unter dem Monatsdurchschnitt

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* Daten vom 03.11.2026 18:35 Uhr.

Gusseisen, StahlMaterial

Woll Flachpfanne Carbon Steel Induktiv Ø 20 cm – Vielseitige Bratpfanne für alle Herdarten

Die Kombination aus Gusseisen und Stahl macht diese Bratpfanne zum robusten Begleiter für unterschiedlichste Brataufgaben. Das Material sorgt für eine stabile Wärmeverteilung, die beim Anbraten von Fleisch ebenso zuverlässig funktioniert wie beim Garen von Gemüse. Mit einem Durchmesser von 20 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für Portionen bis zu zwei Personen und passt gleichzeitig auf kleinere Herdplatten. Die Eignung für Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld und Induktionskochfeld ermöglicht den flexiblen Einsatz in jeder Küche – auch bei einem späteren Herdwechsel bleibt die Pfanne verwendbar.

kratzfest, rostfreiMaterialeigenschaften

Kratzfestes Material für langlebige Brateigenschaften

Die kratzfeste Oberfläche hält dem Kontakt mit Bratwendern und Küchenwerkzeugen stand, ohne dass die Brateigenschaften leiden. Das rostfreie Material benötigt keine aufwendige Pflege und behält seine Funktionalität auch bei häufigem Einsatz. Anders als reine Gusseisenpfannen, die deutlich schwerer ausfallen, lässt sich dieses Modell durch die Stahlkomponente komfortabler handhaben. Die Materialkombination verbindet dabei die Wärmespeicherung von Gusseisen mit der Handhabungsfreundlichkeit von Stahl. Beim Braten auf hoher Stufe zeigt sich die Hitzebeständigkeit des Materials – scharfes Anbraten gelingt ohne Beschichtungssorgen, wie sie bei antihaftversiegelten Pfannen auftreten.

Material Gusseisen, StahlMaterialeigenschaften kratzfest, rostfreiDurchmesser 20 cmForm rundBodenmaterial Stahl

Woll Flachpfanne Carbon Steel Induktiv Ø 20 cm Test

1/5

★☆☆☆☆ 🤔Carbon-Pfanne, vielversprechend…

Ingrid M Dezember 2025

Gut verpackt und schnell geliefert. Ich hatte große Erwartungen an die Carbon-Pfanne wegen der versprochenen Antihaftwirkung und habe sie wie vorgeschrieben in drei Durchgängen eingebrannt. Am nächsten Tag Fleisch und Gemüse gebraten und mit Gemüsebrühe abgelöscht – plötzlich lösten sich Teile der eingebrannten Schicht in der Sauce.

An einigen Stellen war die Pfanne wieder blank, also wäre ein neues Einbrennen nötig: wieder Öl erhitzen, Fenster auf, mehr Strom und Geruch. Für die Gastronomie beim reinen Fleischbraten vielleicht geeignet, für den privaten Gebrauch für mich ungeeignet. Daher retourniert.

5/5

★★★★★ Tolle Pfanne

von einer Kundin Oktober 2026

Das Einbrennen sollte man mit mittlere Hitze machen, wie in der beiliegenden Anleitung. Immer leicht einölen, zum Bsp. mit Rapsöl, 3x mal gemacht. nun brutzelt die Pfanne ohne PFAS Belastung!👍. Rezension auf Otto zu Ende lesen.

5/5

★★★★★

von Thomas P. Februar 2026

Das ist eine tolle Pfanne für Steaks. Rezension auf Otto zu Ende lesen.

1/5

★☆☆☆☆ Handle fell off, bad weld, go with Skottsberg instead

VOVO Dezember 2024

I returned this because it's low quality. Got a Skottsberg pan instead. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.