STAUB Schmorpfanne, Chistera Bräter, 28 cm, 3,7 L, Induktionsgeeignet, Aroma-Regen, Made in France, Grenadine-Rot
- 28 cm Durchmesser bietet Platz für Gerichte bis sechs Personen
- Gusseisen mit Emaille speichert Wärme gleichmäßig und vereinfacht Reinigung
- Induktionsgeeignet und backofenfest für flexible Zubereitungsmethoden
- Chistera Drop-Structure verteilt Kondenswasser gezielt auf das Gargut zurück
- Abtropfdeckel aus Gusseisen hält hohen Temperaturen stand
- Runde Form unterstützt natürliche Dampfzirkulation beim Schmoren
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Staub Bräter Chistera 28 cm grenadine – vielseitiger Gusseisen-Topf für Herd und Backofen
Die 28 cm Größe macht diesen Bräter zur idealen Wahl für Gerichte, die vier bis sechs Personen satt machen. Ob Schmorbraten, Ratatouille oder ein ganzes Hähnchen – der runde Topf aus Gusseisen bietet ausreichend Platz für klassische Familienrezepte. Das Material speichert die Wärme über lange Zeit und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Dadurch gelingen langsam geschmorte Speisen besonders zart, ohne dass ständiges Rühren nötig wird. Die Emaille-Beschichtung schützt das Gusseisen vor Rost und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen.
Induktionsgeeignet und backofenfest für flexible Zubereitung
Das Modell funktioniert sowohl auf dem Induktionsherd als auch im Backofen. Diese Vielseitigkeit erlaubt es, ein Gericht auf der Herdplatte anzubraten und anschließend im Ofen fertig zu garen – ideal für Schmorgerichte, die durch gleichmäßige Rundumhitze ihr volles Aroma entfalten. Gusseisen verteilt die Temperatur über den gesamten Topfboden und die Seitenwände, sodass nichts anbrennt oder ungleichmäßig gart. Der vollständig aus Gusseisen gefertigte Deckel hält ebenfalls hohen Backofentemperaturen stand und bildet mit dem Topf eine geschlossene Einheit für optimale Dampfzirkulation.
Staub Bräter Chistera 28 cm grenadine Test
Ich besitze mehrere emaillierte gusseiserne Töpfe, darunter auch Le Creuset, und benutze sie seit einigen Jahren, im Winter fast täglich. Herausragende Wärmeverteilung und Feuchtigkeitsretention. Das schwarze Emaille ist viel vielseitiger als das weiße (verwendet von Le Creuset, was perfekt für empfindliche Lebensmittel wie Bananenpfannkuchen ist, aber nicht so gut zum Anbraten von Fleisch etc. ), schwarzes Emaille lässt dich alles machen.
Das Einzige ist, dass der Deckelknopf etwas größer sein könnte. Ich habe einen zusätzlichen bekommen, der wie ein Hahn aussieht, und so ist es perfekt. Fazit: Dies ist der beste emaillierte gusseiserne Topf, den man kaufen kann!.
Dieses Produkt ist einfach fantastisch! Der Deckel von Staub mit 28 cm Durchmesser passt perfekt auf die LE Creuset Pfannen mit der gleichen Größe. Der Regentropfeneffekt von Staub ist unschlagbar! Vergessen Sie nicht, Gusseisen nicht mit Spülmittel zu reinigen, Wasser reicht völlig aus. Ab und zu mit ein paar Tropfen Öl einreiben. Viel Spaß und gutes Gelingen mit diesem tollen Produkt!.
Jeden Tag benutze ich dieses Produkt. Es ist ein Muss in jeder Küche, finde ich. Ich finde es ideal für 6-8 Personen. Die Größe ist einfach perfekt.
Die Qualität ist einfach unglaublich. Ich kann es sehr empfehlen, wenn du in einen guten gusseisernen Topf investieren möchtest. Ich liebe meinen. Viel Spaß beim Kochen.
Ein Topfdeckel, der genau meinen Erwartungen entspricht: perfekte Passform für meine Induktionsfläche und kompatibel mit anderen Scanpan Deckeln. Die Randhöhe ist ideal und verhindert, dass ich auf andere Platten wechseln muss. Sehr zufrieden mit meinem Kauf!.
Diese Pfanne ist erst 6 Monate alt und sollte eigentlich keine Löcher haben. Trotz des hohen Preises der Pfanne sind wir enttäuscht. Gibt es eine Lösung für dieses Problem?.
Unser Bräter wird täglich genutzt und hat unsere Küche revolutioniert. Von indischen Currys über Bolognesesauce bis hin zu herzhaften Ofengerichten - alles gelingt perfekt. Der Umstieg auf ein hochwertigeres Produkt war definitiv die richtige Entscheidung für unser Kochvergnügen.
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