STAUB Schmorpfanne, Chistera Bräter, 28 cm, 3,7 L, Induktionsgeeignet, Aroma-Regen, Made in France, Kirsch-Rot

Ich besitze mehrere emaillierte gusseiserne Töpfe, darunter auch von Le Creuset, und benutze sie seit einigen Jahren, im Winter fast täglich. Herausragende Wärmeverteilung und Feuchtigkeitsretention. Das schwarze Emaille ist viel vielseitiger als das weiße (verwendet von Le Creuset, perfekt für empfindliche Lebensmittel wie Bananenpfannkuchen, aber nicht so gut zum Anbraten von Fleisch usw. ).

Schwarzes Emaille ermöglicht Ihnen, alles zu tun. Das Einzige ist, dass der Deckelgriff etwas größer sein könnte, ich habe einen Zusätzlichen, der wie ein Hahn aussieht, und damit ist er perfekt. Fazit: Dies ist der beste emaillierte gusseiserne Topf, den man kaufen kann!.

Dieses Produkt ist einfach großartig! Der Deckel von Staub mit einem Durchmesser von 28 cm passt auch perfekt auf die LE Crusett Pfannen mit dem gleichen Durchmesser. Wenn Sie wie ich kombinieren möchten, ist das überhaupt kein Problem! Der Regentropfeneffekt von Staub ist einfach genial! Bitte verwenden Sie wie bei allen Gusseisenpfannen kein Spülmittel, um die Patina nicht zu beeinträchtigen! Wasser reicht völlig aus und gelegentlich können Sie die Innenflächen mit ein paar Tropfen Öl einreiben. Viel Spaß damit und viel Erfolg!.

Ich bin bereits stolzer Besitzer einer Chocotte von STAUB und nun auch des Chistera. Der hohe Rand des Chistera hat sich als äußerst effektiv erwiesen, um Fettspritzer beim Braten zu vermeiden. Dies war ein entscheidender Faktor für meinen Kauf, da der Rand bei der Konkurrenz ungefähr 2cm niedriger ist. Ich kann den Chistera uneingeschränkt empfehlen.

Ich bin von den herkömmlichen Antihaftpfannen genug. Mit dem Kauf dieser Pfanne bin ich super zufrieden. Ob Pfannkuchen oder Geschnetzeltes, alles gelingt einwandfrei. Dank des hohen Rands spritzt weniger Fett heraus.

Die Wärmeverteilung ist top. Zwar ist die Pfanne etwas schwer, aber das stört mich nicht. Sie ist zudem auch für den Grill und den Backofen geeignet. Ich gebe diesem Produkt 5 Sterne, es ist einfach perfekt. Ich werde jetzt alle meine alten Pfannen durch diese ersetzen.

Ich habe meinen Geschmack für Gusseisen entwickelt und wollte einen Bräter. Ich habe bereits zwei Le Creuset Töpfe und habe überlegt, auch einen LC-Bräter zu kaufen. Dann habe ich diese Staub-Version gefunden und mich dafür entschieden, aufgrund der schwarzen Innenemaillierung und des speziellen Chistera-Basting-Merkmals. Der Preis war auch viel besser.

Wenn du viel kochst, wirst du das lieben. Wir haben es bereits für Eintöpfe, Ratatouille und Aufläufe verwendet und es eignet sich auch hervorragend, um frisch gekochte Blinis, Pfannkuchen oder Tortillas auf dem Herd warm zu halten (bei sehr schwacher Hitze) oder im Ofen, während du weiter kochst. Die Kirschfarbe entspricht zwar nicht genau der LC-Kirschfarbe, aber sie passen gut zusammen.

Dieser Bräter ist wirklich top! Er sieht nicht nur gut aus, sondern heizt auch blitzschnell auf und ist ohne jegliche Mängel bei mir angekommen. Bisher habe ich nur Gemüse und Fisch darin gebraten, aber schon das Ergebnis hat mich überzeugt. Der Bräter steht perfekt auf meiner Ceran-Kochplatte, hat einen stabilen Boden und ich kann wirklich nichts daran aussetzen.

Und die Farbe ist einfach wunderschön! Die Reinigung geht ebenfalls super schnell von der Hand, einfach ein bisschen Öl verreiben und schon ist er für den nächsten Einsatz bereit. Ich bin absolut zufrieden, dieser Bräter ist mein Liebling in der Küche!.