Homestyle Oma's Emailpfanne 28 cm Bratpfanne

Hervorragende, schwere Pfanne ohne schädliche Beschichtungen. Ideal für perfektes Braten und einfache Reinigung. Die beste Wahl für gesundes Kochen.

Nach Erhalt der Pfanne stellte ich fest, dass sich der Griff leicht drehte und sich nicht festziehen ließ. Beim Entfernen des Griffs entdeckte ich, dass ein Teil der Stabilisierung abgebrochen war. Der gesamte Griff besteht aus Plastik, was zur Instabilität beiträgt. Diese Konstruktion wirkt nicht hochwertig oder stabil, besonders bei dem Gewicht der Pfanne.

Ich hätte eine robustere Lösung erwartet. Schade, denn Emaillepfannen sind normalerweise eine gute Alternative. Nun muss ich erneut nach einer zuverlässigen Pfanne suchen, die meinen Anforderungen entspricht.

Ich habe die Pfanne bisher nur selten benutzt, aber beim Braten mit Öl ist mir aufgefallen, dass sich das Öl am Rand gesammelt hat. In der Mitte gibt es eine Wölbung, was zu ungleichmäßiger Hitzeverteilung führt.

Diese Emaille-Pfanne war leider eine Enttäuschung. Trotz Einhaltung aller Anweisungen des Herstellers dauerte es fast eine Stunde, um den Fisch zu braten - und er war immer noch nicht knusprig. Die Panade brannte an und der typische Glanz der Emaille-Pfanne war nach dem ersten Gebrauch verschwunden, trotz der empfohlenen Pflegemaßnahmen. Nie wieder werde ich eine Emaille-Pfanne kaufen.

Wir waren enttäuscht von dieser Pfanne, die wir leider zu lange behalten haben. Egal, wie wir es versucht haben, das Essen klebte immer an. Schließlich haben wir eine neue, billige Pfanne bei Lidl gekauft, die viel besser ist. Nächstes Mal werden wir genauer auf die Qualität achten! Entdecke jetzt unsere hochwertigen Pfannen für optimale Kochergebnisse.

Die Pfanne ist flach, wenn kalt, aber wölbt sich beim Erhitzen auf dem Cerankochfeld. Nach mehreren Tests habe ich sie entsorgt, da sie instabil war. Für mich war sie unbrauchbar. Stattdessen habe ich eine beschichtete Pfanne für sanftes Kochen und eine Edelstahlpfanne für scharfes Anbraten gekauft.

Dieses Setup funktioniert gut für mich. Jeder muss jedoch seine eigenen Vorlieben bei Pfannen finden. 😉.