De Buyer Inocuivre First Classe Stielkasserolle aus Kupfer 12 cm mit Gußeisengriff
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De Buyer Inocuivre First Classe Stielkasserolle aus Kupfer 12 cm mit Gußeisengriff Test
Als technik- und materialbegeisterter Hobbykoch bin ich mit dem De Buyer Stieltopf aus Edelstahl sehr zufrieden. Trotz fehlender Induktionstauglichkeit hält er Speisen lange warm und hat eine schöne Patina. Perfekt für diejenigen, die auch gerne mal direkt aus dem Topf essen. Wer jedoch einen Profi-Topf sucht, sollte sich nach Alternativen umsehen. Insgesamt ein hochwertiges Produkt für anspruchsvolle Köche.
Dieser Topf ist ideal für die Zubereitung von Saucen oder leichtem Anbraten dank seines Gewichts. Trotz einer leichten Verarbeitungsschwäche am Gusseisengriff, beeinträchtigt dies nicht die Funktionalität. Bei dem Preis sollte jedoch besser auf die Verarbeitung geachtet werden.
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