Ballarini 9N5F-0.24 Bologna Granitium Bratpfanne flach 24 cm

Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis! Beim Stapeln etwas Beschichtung abgegangen, aber vermeidbar. 5 Sterne für diese Pfanne!.

Eine leichte und komfortable Pfanne, ideal für Eiergerichte. Gleichmäßige Wärmeverteilung, kein Umrühren zwischen Mitte und Rand nötig. Leicht zu reinigen dank Warnsignal. Einfach von Hand abwischbar. Noch nicht auf knuspriges Braten getestet.

Im November 2017 habe ich diese Pfanne für 22,99€ inklusive kostenlosem Versand gekauft. Sie ist handlich und nicht zu schwer, der 18,0 cm lange Griff passt perfekt in meine Hand. Die Beschichtung wirkt solide und hochwertig im Vergleich zu billigen Pfannen aus dem Supermarkt. Die Größenangaben der Pfannen bei Online-Händlern können irreführend sein, aber diese Pfanne hat eine Höhe von 4,7 cm und einen Durchmesser von 28,0 cm oben.

Die Auflage auf der Herdplatte beträgt 18,5 cm und hat eine ungewöhnliche, sternförmige Struktur. Ich bin kein Experte, aber diese Struktur könnte die Wärme gleichmäßig verteilen. Falls die Pfanne meine Erwartungen erfüllt (schnelles Erhitzen, gleichmäßige Wärmeverteilung und nichts brennt an), bin ich zufrieden mit meinem Kauf. Zu guter Letzt: Auf dem Karton stand die Nummer FBBG5F.

28. Der Kauf von Pfannen online ist Glückssache, aber ich hatte Glück mit dieser Pfanne.

Die Ballarini Pfanne überzeugt mit einer genialen Antihaftbeschichtung, die auch fettfreies Braten ermöglicht. Trotz einer leichten Wölbung in der Mitte, die minimal ist und das Kochen nicht beeinträchtigt, erhält sie eine insgesamt positive Bewertung. Für die schnelle und gesunde Zubereitung von Speisen eignet sich die Pfanne gut und ist preislich attraktiv. Gusseisenpfannen mögen langlebiger sein, aber für den täglichen Gebrauch bietet die Ballarini Pfanne eine gute Alternative.

Diese Pfanne weist eine unebene Oberfläche auf, wodurch das Öl nicht gleichmäßig verteilt wird. Meine persönliche Erfahrung kann variieren, daher lohnt es sich, andere Meinungen zu berücksichtigen.

Die Mitte der Induktionsplatte ist zu stark gewölbt, was die Zubereitung von Fischstäbchen schwierig macht. Die Pfanne ist nur bedingt kratzfest und sollte nicht mit scharfen Gegenständen in Kontakt kommen. Trotzdem ist sie einfacher zu reinigen als Teflonpfannen.

Das Problem mit der starken Wölbung habe ich bei allen 24cm-Pfannen für Induktionsherde festgestellt, die ich bislang getestet habe. Insgesamt ist die Pfanne zwar leicht zu reinigen, aber nicht so widerstandsfähig wie Stahl- oder Eisenpfannen.