Wüsthof Gourmet Messersatz 3-teilig (1125060307) Messerset

Anfangs skeptisch nach dem Auspacken, überraschten mich die leichten Messer positiv: optisch hochwertig verarbeitet und sehr scharf. Im Vergleich zu anderen Modellen derselben Serie bzw. des Herstellers fällt das Gewicht geringer aus; daran gewöhnt man sich jedoch schnell.

Ich suchte ein solides, scharfes Küchenmesser-Set zum normalen Preis — kein Billigzeug — und wählte es wegen positiver Bewertungen. Leider bereue ich die Entscheidung: Die Klingen wurden so schnell stumpf, dass nicht einmal eine Gurke ordentlich geschnitten werden kann. Einzig das große Fleischmesser bleibt noch halbwegs scharf, obwohl ich als Veganerin es nur für Salat und Gemüse nutze — wie lange es fürs Fleisch taugen soll, frage ich mich. Ich habe das Set nie in die Spülmaschine gegeben, sondern immer von Hand gewaschen und sofort getrocknet.

Mehrfaches Nachschleifen brachte keine Besserung. Fazit: enttäuschende Messerqualität, schlechte Preis-Leistung und keine Empfehlung für dieses Messerset trotz des Markennamens.

Sehr wertig und scharf. zu empfehlen. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Mein Vater ist sehr zufrieden !. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.