Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 16 cm schwarz

Leider kam das Wüsthof Classic Ikon 20cm Messer in einer Box an, die etwas zu groß war. Dadurch war das Messer locker und staubig. Trotzdem ist das Messer sehr scharf und liegt gut in der Hand. Danke!

Dieses Kochmesser ist nicht nur schön, sondern auch perfekt ausbalanciert und leicht genug für alle, die lieber leichtere Messer bevorzugen. Mit der Tormek T2 lässt es sich außerdem hervorragend schärfen. Ein absolutes Must-have in jeder Küche!

Dieses Messer ist ein absoluter Handschmeichler und schneidet mühelos durch jedes Lebensmittel. Allerdings ist Vorsicht geboten, besonders für weniger erfahrene Hobbyköche wie mein Mann! Es ist ratsam, direkt ein paar Pflaster mitzubestellen. :-))

Die IKON-Classik Messerserie bietet solide Qualität zu einem vernünftigen Preis, ohne unnötige Funktionalitäten wie Damaszenerstahl oder X-fache Faltung. Die Messer sind langlebig und einfach nachzuschärfen, im Gegensatz zur etwa gleich teuren WMF Serie. Ideal für diejenigen, die einfach nur schneiden möchten, ohne ihr Messer in einer Vitrine auszustellen. Super Schnitthaltigkeit ist definitiv ein Pluspunkt dieser Serie.

Wunderschönes Messer mit hervorragender Schneide...aber der Griff, an dem Daumen und Zeigefinger anliegen, ist sehr grob verarbeitet und muss mit Nass- und Trockenschleifpapier geschliffen werden, um ihn bequem zu halten...und es ist nicht einfach, diese Kanten zu schleifen, ohne die Oberfläche des Metalls zu beschädigen. Ansonsten 5 Sterne.

Das Kochmesser aus der Classic Ikon Serie von Wüsthof ist gut verarbeitet, sehr scharf und bietet eine hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis. Es schneidet mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse und überzeugt mit seiner Langlebigkeit. Einziger Kritikpunkt ist die Verpackung, die im Vergleich zu anderen Messern der Serie etwas billig wirkt. Dennoch empfehle ich das Messer aufgrund seiner guten Qualität uneingeschränkt weiter.