Tefal Ingenio Preference Pfanne 28 cm (L97306) Bratpfanne

Die Bratpfanne erwärmt sich schnell und gleichmäßig, speichert Hitze effizient (ideal für Induktion) und erlaubt niedrigere Herdstufen. Der abnehmbare Griff erleichtert Handhabung und Reinigung. Robust, antihaftbeschichtet und energieeffizient – sehr empfehlenswerte Pfanne für jeden Haushalt.

Nach vier Jahren musste die Pfanne wegen nachlassender Antihaftbeschichtung ersetzt werden, trotz intensiver Nutzung (bis zu dreimal wöchentlich im Geschirrspüler). Im Wohnmobil sind die 26‑cm- und 22‑cm-Modelle ideal, da sie ohne Griff platzsparend verstaut werden. Einziger Nachteil: der Griff ist nicht spülmaschinenfest.

Das ist bereits meine zweite Pfanne dieses Modells. Das Braten macht in ihr richtig Spaß; dank des dicken Bodens bleibt sie auch bei starker Hitze formstabil. Leider löst sich die Antihaftbeschichtung nach etwa zwei Jahren, sodass die Pfanne unbrauchbar wird.

Da die Kochleistung und Verarbeitung aber herausragend sind, werde ich wohl regelmäßig Ersatz kaufen müssen. Wegen der begrenzten Lebensdauer vergebe ich 4 von 5 Sternen — eigentlich verdient die Pfanne in allen anderen Punkten fünf.

Pfanne ohne Griff, aber mit Zubehör-Garantie — seltsames Konzept. In der Beschreibung steht: „Ultra-sicherer abnehmbarer Griff … 10‑Jahres‑Garantie“. Schöne Idee, doch wie soll man eine Pfanne ohne Griff zu einem überhöhten Preis nutzen, ohne den zusätzlichen Griff zu kaufen? Transparente Infos und ein fairer Preis wären nötig.