STAUB Gusseisen Grillpfanne mit 2 Griffen, 23 cm, Emaille-Beschichtung, Induktion u. Backofen, Graphit-Grau

★★★★ (10 Bewertungen) Rezension schreiben
  • Emailliertes Gusseisen kombiniert Wärmespeicherung mit pflegeleichter Oberfläche
  • 23 x 23 cm Bratfläche für zwei Portionen Fleisch oder vier Gemüseportionen
  • Backofengeeignet für Überbacken und Niedrigtemperatur-Garen
  • Induktionsfähig auf allen Herdarten einsetzbar
  • Zwei Seitengriffe aus Gusseisen für sicheres Handling
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Varianten: Staub Grillpfanne mit 2 Griffen 23 x 23 cm
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* Daten vom 04.06.2026 08:25 Uhr.

Testbericht Staub Grillpfanne mit 2 Griffen 23 x 23 cm grafitgrau

Staub Grillpfanne – Gusseisen mit kratzfester Emaille

Die emaillierte Oberfläche dieser Grillpfanne verbindet die Wärmeleitfähigkeit von Gusseisen mit pflegeleichten Eigenschaften. Anders als unbeschichtete Gusseisenpfannen muss die säurefeste Emaillierung nicht eingebrannt werden und reagiert geschmacksneutral auch bei säurehaltigen Zutaten wie Tomaten oder Zitrussaft. Die kratzfeste Oberfläche verträgt Metallwender und behält ihre Antihaftwirkung über Jahre. Mit 23 x 23 cm Bratfläche finden zwei Steaks oder vier Gemüseportionen gleichzeitig Platz. Die quadratische Form nutzt die Kochfeldfläche effizienter als runde Pfannen gleicher Größe.

Gleichmäßige Bräunung durch optimale Wärmespeicherung

Gusseisen speichert Hitze deutlich länger als Aluminium und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab. Das Material verhindert lokale Überhitzungen und sorgt dafür, dass Grillgemüse vom Rand bis zur Mitte die gleiche Bräunung erhält. Der energiesparende Boden ermöglicht nach der Aufheizphase das Reduzieren der Herdleistung, ohne dass die Brattemperatur abfällt. Die Eigenschaften qualifizieren das Modell für scharfes Anbraten von Fleisch ebenso wie für langsames Schmoren von Paprika oder Zucchini. Die gleichmäßige Wärmeverteilung funktioniert auf allen Herdarten gleichermaßen – vom Gasherd über Ceranfelder bis zur Induktion.

Staub Grillpfanne mit 2 Griffen 23 x 23 cm grafitgrau Test

5/5
★★★★★ Die beste Pfanne die ich gekauft habe.
Rocki Oktober 2019

Diese hochwertige Pfanne liefert fantastische Grillergebnisse und zeigt ihre überragende Qualität. Besser als jeder Kontaktgrill, ist sie eine Investition fürs Leben. Wer Wert auf Qualität legt, sollte hier nicht sparen. Ich bin absolut begeistert von dieser Pfanne.

5/5
★★★★★ Eine tolle Pfanne
Padawan Mai 2018

Die Pfanne hat uns anfangs vor Herausforderungen gestellt, jetzt läuft sie aber reibungslos. Fleisch und andere Zutaten werden butterzart und schmecken köstlich. Die Reinigung gestaltet sich ebenfalls mühelos. Ein Must-have für die Küche!.

5/5
★★★★★ Tolle Grillpfanne
Mira Oktober 2016

Dieses Produkt überzeugt mit hochwertiger Qualität und einer glatten Emailschicht für gute Antihafteigenschaften. Das erleichtert das Reinigen nach dem Kochen. Mit seinem erstklassigen Heizverhalten eignet es sich ideal für die Zubereitung saftiger Steaks auf dem Herd. Zudem ist es überraschend handlich für ein Gusseisenteil.

Ein Must-have für alle Grillfans, die auch in der Küche nicht auf den authentischen Grillgeschmack verzichten möchten. Leichtes Reinigen garantiert, für ein unkompliziertes Kocherlebnis.

4/5
★★★★☆ Gutes Produkt aber zu teuer.....
Highländer Juni 2019

Diese Grillpfanne erfüllt meine Erwartungen und hält, was sie verspricht. Jedoch sollte man bedenken, ob der höhere Preis im Vergleich zu anderen Produkten gerechtfertigt ist, je nach Nutzungshäufigkeit. Eine endgültige Bewertung ist meiner Meinung nach erst nach längerem Gebrauch möglich.

1/5
★☆☆☆☆ Material- und Designfehler, das Produkt geht zurück...
Peter N Oktober 2017

Die hochwertige Pfanne von Staub enttäuscht mit zu tiefen Rillen, einem unebenen Boden und abgeplatzter Beschichtung schon nach dreimaliger Nutzung. Eine Rücksendung steht an und die Entscheidung für ein zweites Produkt von Staub bleibt fraglich.

Meinungen 1 bis 5 von 10

Allgemeine Daten
Grillpfanne, Gusseisen-Pfanne, Induktionspfanne, Servierpfanne
grau
Backofen, Elektroherd, Gasherd, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld
Staub
Ausstattung
Schüttrand, Seitengriffe
Eigenschaften
quadratisch
backofenfest, backofengeeignet, emailliert, energiesparender Boden, geschmacksneutral, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet, kratzfest, säurefest
Eisen, Gusseisen
Gusseisen
Maße & Gewicht
4 cm, 4.0 cm
2,69 kg
23 cm, 23.0 cm
23.0 cm, 29 cm
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