GSW Sauteuse Titanium FerroTherm®, Aluminiumguss (1-tlg), Induktion

Ich benutze diese Pfanne täglich und bin sehr zufrieden. Nach 2,5 Jahren intensiver Nutzung ist das Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar. Der hohe Rand sorgt dafür, dass nichts herausfällt, während die Pfanne genug Platz zum Anbraten bietet.

Dank der guten Versiegelung benötige ich nur wenig Öl. Trotz ihrer Größe ist die Pfanne leicht zu handhaben. Der lange Griff ist praktisch, da ich sie an einer Hakenleiste aufhänge. Insgesamt kann ich die Pfanne wärmstens empfehlen - ein echtes Küchen-Must-Have!.

Ich habe diese Pfanne zufällig in einer Ferienwohnung verwendet und war beeindruckt von ihrer Leistung. Der erschwingliche Preis bei Amazon hat mich positiv überrascht. Nachdem ich die Pfanne selbst gekauft habe, kann ich nur sagen: Dies ist die beste Pfanne, die ich je besessen habe.

Nichts klebt wirklich fest, absolut nichts. Das Anbraten von Kartoffeln oder Reis macht in dieser Pfanne wirklich Spaß. Absolut empfehlenswert! 100%!.

Die Pfanne funktioniert gut und liefert jedes Mal perfekte Ergebnisse. Allerdings verliert sie einen Stern wegen des überlangen Griffs. Dadurch kann ich sie nicht in den Backofen stellen und verliere eine der Hauptfunktionen, für die ich sie gekauft habe. Das Unternehmen war auch keine große Hilfe, als ich nach einer kürzeren Griff-Version gefragt habe.

Es scheint, dass sie nicht viel Wert auf Kundenservice legen. Insgesamt ein solides Produkt, aber die Erwartungen an den Hersteller sollten nicht zu hoch sein.

Leider kann ich nicht mehr dazu sagen. Die Pfanne ist sehr schwer und als backofenfest deklariert, weshalb ich sie bestellt habe. Doch wie groß muss ein Backofen sein, damit diese Pfanne hineinpasst? Auf jeden Fall nicht in meinen - deshalb schicke ich sie zurück!.

Das Produkt ist für normale Haushaltsbacköfen und Cerankochfelder ungeeignet. Es ist zu groß und passt nicht in herkömmliche Öfen. Für professionelle Küchen, wie in Restaurants oder Kantinen, ist es eher passend. Daher sende ich den Artikel zurück. Die Qualität war jedoch gut, und ich plane, die kleinere Variante erneut zu bestellen.

Die Pfanne und ihre größere Schwester (28 cm) wurden uns in einem Kochkurs vom Küchenchef empfohlen. Optik und Haptik überzeugen, Verarbeitung wirkt hochwertig. Leider erkennt unser Siemens Induktionsherd (Baujahr 2016) die Pfannen nicht zuverlässig: das Kochfeld blinkt und liefert keine Leistung. Kleinere Töpfe und ein 12‑cm-Butterpfännchen werden dagegen problemlos erkannt, sodass es nicht am Durchmesser liegen kann.

Die 28‑cm-Pfanne wird zwar erkannt, bringt aber auf Stufe 9 in 7 Minuten nur lauwarmes Wasser. Mein Fazit: Vermutlich ist zu wenig ferromagnetisches Material im Boden verbaut. Für unseren Siemens Induktionsherd sind beide Pfannen daher unbrauchbar — wir schicken sie zurück.