Fackelmann Bratpfanne Crisp Keramik antihaft Ø28cm (66143)

Tolle Wok-Pfanne, ideal zum Brutzeln und sogar zum Nudelkochen für eine Person. Sie wirkt optisch ansprechend und dank ihres etwas höheren Gewichts sehr hochwertig und stabil. Innen fällt eine leicht raue Punktstruktur auf, die man beim Rühren spürt. Funktioniert einwandfrei auf Induktion — ich bin sehr zufrieden.

Die 24 cm große Pfanne ist perfekt für 1-2 Personen oder maximal 3. Obwohl ich Edelstahl bevorzuge, bereitet diese Pfanne einige Gerichte hervorragend zu, besonders Spiegeleier und Pancakes. Sie ist handlich und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für alle, die eine vielseitige Pfanne suchen!.

Die 24 cm große Bratpfanne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und hochwertige Verarbeitung. Ideal für ein bis zwei Portionen, lässt sie sich mühelos mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen, während die Antihaftbeschichtung minimal Pflege erfordert. Obwohl spülmaschinengeeignet, empfehle ich die Handwäsche, um die Beschichtung zu schonen. Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet und hält Temperaturen bis 150 Grad im Backofen stand.

Die keramische Beschichtung ermöglicht ein gesundes Braten mit wenig Fett, während die gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse sorgt. Stabil, langlebig und mit rutschfestem Griff, bietet sie ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ob für frisches Gemüse, Fisch oder Fleisch - sie ist ein zuverlässiger Küchenhelfer. Ich kann sie uneingeschränkt empfehlen und würde sie jederzeit wieder kaufen.

Eigentlich perfekte Größe, aber leider die schlechteste Pfanne für Induktion. Trotz dickerem Boden und positivem Testmagnet zeigt sie auf Induktionsherden keine Funktion – weder bei uns noch bei anderen Geräten. Auf Ceran bildet sich am Boden eine fleckige, bläuliche Verfärbung wie Brandspuren. Sehr schade, daher keine Empfehlung als induktionsgeeignete Pfanne.

Die Leichtigkeit der Pfanne ist in Ordnung, aber der unebene Boden macht sie in vielen Situationen unbrauchbar. Bei der Zubereitung von Gerichten, die wenig Fett erfordern, bleibt das Fett an den Rändern hängen, während die Mitte trocken bleibt. Dadurch ist es schlichtweg unmöglich, etwas vernünftig zu kochen. Ich werde wohl eine neue Pfanne anschaffen müssen!.