Wüsthof Classic Ikon Messersatz 2-teilig (1120360203)

Ich bin mit meinen neuen Wüsthof Messern sehr zufrieden, obwohl die Griffe etwas filigraner sein könnten. Die Klingen sind jedoch genial. Leider hatte ich bei zwei direkt über Wüsthof erworbene Messer zwei kleine Fehler: Ein leicht krummes Brotmesser und eine winzige verbogene Spitze am Filetiermesser. Diese konnten jedoch problemlos behoben werden. Insgesamt bin ich trotzdem sehr zufrieden mit der Qualität der Messer.

Ich habe diese heute erhalten, deshalb kann ich nichts über die Langlebigkeit sagen, aber verdammt, das sind die besten Messer, die ich je benutzt habe. Sie sind so scharf und liegen so bequem in der Hand, die Griffe sind luftdicht, einfach perfekt! Sie sind definitiv originale Wusthof Messer und persönlich mochte ich das rote Logo mehr, aber dies ist ihre neue Serie mit dem "überarbeiteten Logo". Es sieht ziemlich schick aus, sehr modern und minimalistisch, definitiv besser als erwartet. Sollte ich in Zukunft Probleme mit ihnen haben, werde ich sicherstellen, die Rezension zu aktualisieren/ eine neue zu erstellen. Bis dahin, 10/10 würde ich empfehlen.

Diese Messer sind einfach fantastisch! Endlich kein Muskelkater mehr beim Kochen, denn sie schneiden mühelos durch Fleisch und Gemüse wie Butter. Sie sind super scharf, also Vorsicht bei der Handhabung in der Nähe von Kindern. Ich habe ein Messer aus der Wüsthoff-Serie und es ist auch nach einem halben Jahr immer noch genauso scharf wie am Anfang. Jetzt macht Kochen richtig Spaß!

Der Griff meines Kochmessers ist nach nur 3 Jahren Gebrauch kaputt gegangen. Trotz der Handwäsche und der Aufbewahrung im Messerblock hätte ich eine bessere Qualität erwartet.