Stur Gusseisenpfanne 28 cm Test
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Stur Gusseisenpfanne 28 cm Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Die Gusseisenpfanne überzeugt durch eine robuste Konstruktion mit einer gleichmäßigen Wärmeverteilung sowie sehr guten Brateigenschaften. Die Pfanne ist für alle Herdarten sowie für den Ofen und Grill geeignet. Aufgrund des kopflastigen Designs und des kantigen Griffs ist sie jedoch in der Handhabung weniger komfortabel.
Die sehr gute thermische Sicherheit und Beständigkeit stehen in einem Kontrast zu den mangelhaften Testergebnissen für die Inhaltsstoffe, die durch erhöhte Werte von Chrom, Eisen, Mangan und Vanadium gekennzeichnet sind. Der Hersteller empfiehlt, säurehaltige Gerichte zu vermeiden, da eine Reaktion mit dem Eisen auftreten kann, weist jedoch in der Anleitung nicht darauf hin.“
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