Melissa 16310170 Test Sous-Vide-Garer

Das Produkt könnte verbessert werden, um schneller zu erhitzen. Der Deckel hat das Problem, Wasser zu tropfen, aber die Funktionalität ist ansonsten ausgezeichnet.

Für den Preis ist dieser Kauf definitiv solide. Das Kabel ist etwas kurz und der Deckel nicht perfekt, aber insgesamt tut das Gerät seinen Job gut. Beim Öffnen bildet sich schnell Kondenswasser, sowohl am Deckel als auch am Rand, also Vorsicht, um keine nasse Umgebung zu schaffen. Verlängere das Kabel bei Bedarf und denke an das Wasser im Deckel, dann bist du gut ausgerüstet. Alles in allem liefert der Garer das erhoffte Ergebnis in punkto Temperatur und Garzeit.

Dieser Sous Vide Garer arbeitet effizient, besonders für die Zubereitung von Rinder-Steaks. Nach 2-3 Stunden Garen sind die Steaks perfekt zart und können dann kurz gegrillt werden. Der einzige Nachteil ist die etwas längere Zeit, die das Gerät benötigt, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Es empfiehlt sich, warmes Wasser einzufüllen, um dies zu verbessern. Trotzdem kann man gut mit diesem Gerät arbeiten, daher einen Stern Abzug in meiner Bewertung.

Der Sous Vide-Garer hält die Temperatur ziemlich gut, was für ein Hobbygerät recht angemessen ist. Die Einstellungen könnten einfacher sein, aber wenn er läuft und die richtige Temperatur erreicht hat, funktioniert alles einwandfrei.

Dieses Produkt hält wirklich, was es verspricht. Es wird mit allen notwendigen Zusatzteilen geliefert und die Bedienungsanleitung ist einfach zu verstehen. Die Geräuschlosigkeit und die geringe Hitzeentwicklung der Außenhülle sind besonders positiv.

Trotz kleiner Sicherheitsbedenken erwies sich das Produkt als zuverlässig. Einziger Nachteil ist die leichte Temperaturschwankung von +/- 2/3 Grad.

Der 24-stündige Test bei 56 Grad war ein voller Erfolg! Der ganze Schweinenacken passt perfekt in den 2,5 kg fassenden Garraum. Die Temperaturabweichung von ca. 0,3 Grad ist für den Hausgebrauch mehr als akzeptabel.