KitchenAid Schmortopf Gusseisen 26 cm 5,2l Creme Bräter

KitchenAid Schmortopf Gusseisen 26 cm 5,2l Creme – großzügiges Volumen für Familiengerichte

Mit 5,2 Litern Fassungsvermögen bietet dieser Bräter ausreichend Platz für Schmorgerichte, Eintöpfe oder Braten für vier bis sechs Personen. Der Durchmesser von 26 cm ermöglicht das Anbraten größerer Fleischstücke ohne Platzmangel und passt auf Standard-Herdplatten. Das emaillierte Gusseisen speichert Wärme außergewöhnlich lange und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab – ideal für langsames Schmoren bei niedriger Temperatur. Der mitgelieferte Deckel hält Feuchtigkeit im Topf und sorgt für zartes, saftiges Fleisch. Dank universeller Kompatibilität lässt sich das Modell auf Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und Induktionsherden einsetzen.

Vom Herd in den Ofen ohne Umfüllen

Die Backofeneignung bis 260 °C erweitert die Einsatzmöglichkeiten erheblich. Schmorbraten können zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend im Backofen fertig gegart werden – ohne lästiges Umschichten in eine separate Auflaufform. Diese Flexibilität spart Arbeit und reduziert den Abwasch. Gusseisen verträgt auch hohe Ofentemperaturen problemlos und entwickelt dabei seine charakteristische Wärmespeicherung. Das Material eignet sich hervorragend für One-Pot-Gerichte, bei denen Anbraten und Garen in einem Arbeitsgang erfolgen.