GSW Blue Magic Grillpfanne 27 x 27 cm

Diese gusseiserne Grillpfanne hat ein solides Gewicht und hält dank der Keramikbeschichtung auch hohen Temperaturen stand. Der Griff wird beim Brutzeln nur leicht warm, trotz des durchgehenden Materials. Praktisch ist auch, dass die Pfanne im Ofen verwendet werden kann, um Steaks ruhen zu lassen. Die Grillpfanne ist vollständig Ofenfest und somit vielseitig einsetzbar.

Diese Pfanne ist vielseitig einsetzbar und praktisch - perfekt für den Herd oder den Backofen. Allerdings ist sie ziemlich schwer, daher benötigt man etwas Kraft. Es wird empfohlen, die Anleitung zu lesen, um die Pfanne richtig zu pflegen.

Beim Steakbraten spritzt Fett auf die emaillierte Pfanne und hinterlässt schwer zu entfernende Flecken. Ein Drahtschwamm verfärbte die Emaille grau; nur Auskochen mit Zitrone entfernte diese Grauschleier. Die braunen Bratflecken blieben jedoch sichtbar.

Diese hochwertige Pfanne ist robust und langlebig, jedoch neige ich dazu, dass das Fett beim Kochen anbrennt und schwer zu reinigen ist aufgrund der Rillen. Ich gebe trotzdem 3 Sterne, da ich mir unsicher bin, ob ich selbst schuld daran bin. Vielleicht muss ich einfach mehr üben, um die optimale Nutzung zu erzielen.

Leider hat die Grillpfanne nicht meinen Erwartungen entsprochen. Trotzdem war es mein erster Versuch. Beim Kochen von Fisch, Fleisch und Maisfladen klebte immer alles an der Pfanne fest.

Vielleicht habe ich sie falsch benutzt, aber das Ergebnis war enttäuschend. Daher werde ich sie zurücksenden.