Fiskars Essential Total Length: 23 cm Stainless Steel/PP Plastic Black 1065569 Gemüsemesser

Ich bin begeistert von diesem Messer und habe mir gleich ein zweites bestellt. Einzig die Verpackung war unglücklich; sie war viel zu groß für meinen Briefkasten. Daher musste ich extra zur Post fahren, um das Paket während der Öffnungszeiten abzuholen. Trotz der Verpackungsproblematik ist das Messer absolut empfehlenswert!.

Die Ergonomie ist hervorragend und die Klinge extrem scharf. Das Schärfen gelingt spielend leicht: Erst mit einer Halbrund-Feile die Bögen bearbeiten, dann mit einem Schleifstein die gesamte Klinge im Querformat abziehen. Dieses Brotmesser übertrifft viele 80€ Modelle. Fiskars bleibt die erste Wahl – die Finnen wissen, wie man mit Stahl und Klingen umgeht!.

Für den Preis bin ich äußerst zufrieden. Das Messer eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch. Die Klingenlänge ist perfekt, und der Griff bietet einen angenehmen Halt. Ein tolles Werkzeug für alle, die gerne mit frischen Fisch arbeiten!.

Ich habe das Fiskars Gemüsemesser gekauft und bin begeistert von der dünnen Klinge, die ein großer Vorteil ist. Die kompakte Größe habe ich gezielt gewählt, da sie ideal für die Gemüseeinbereitung ist. Ich benutze es häufig und finde die Form äußerst praktisch.

Obwohl es mir nicht extrem scharf erscheint, hat die Klinge bisher nicht nachgelassen. Ein ideales Werkzeug für jeden Koch!.