Bauckhof Bio Kastanienmehl (350g)

Lecker und geschmacklich ansprechend, jedoch ist das Preis-Leistungs-Verhältnis (5,95 € für 350 g) etwas hoch. Maronimehl eignet sich hervorragend für Weihnachtsgebäck und Honigcremes. Die Verpackung war gut und der Artikel kam unbeschadet an, was im Gegensatz zu früheren Bewertungen positiv zu erwähnen ist.

Schnelle Lieferung und hochwertige Ware, jedoch ein großes Manko: Warum wird Mehl in einer Kartonversandtasche verschickt? Die Papiertüten sind beim Transport stark komprimiert und das Mehl verteilt sich. Das ist einfach unpraktisch und sollte verbessert werden!.

Das Kastanienmehl überzeugt nicht: Ein Kunde, der es für Kastanienbrot und Kastanienpalatschinken ausprobierte, fand den Geruch beim Öffnen schal und muffig. Obwohl das Mehl beim Backen funktionierte und dem Brot eine ansprechende violette Farbe verlieh, fehlte der charakteristische Kastaniengeschmack. Selbst bei der Zubereitung der Palatschinken, die eine unerwünschte Süße und muffigen Nachgeschmack hatten, konnte das Mehl nicht punkten.

Der Rezensent zieht geröstete oder pürierte Maroni vor und plant, Kastanienmehl in Zukunft zu meiden. Wenn Sie nach echtem Kastaniengeschmack suchen, könnten Sie enttäuscht sein.

Top Mehl. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.