TFA Dostmann Profi-Digitalthermometer P300, 31.1020, mit Einstichfühler, großes beleuchtetes Display, Hold-, Max.-Min Funktion, gemäß HACCP + EN13485, schwarz

Für das Brauen von Bier habe ich nach einem Backup-Thermometer gesucht und mit diesem Gerät genau das Richtige gefunden. Die Messwerte sind fast identisch mit meinem Haupt-Thermometer. Die Bedienung ist einfach und das Thermometer verfügt sogar über eine praktische Hintergrundbeleuchtung, die für 5 Sekunden eingeschaltet werden kann. Bisher hält der Messfühler dicht und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Ich bin gespannt, wie sich das Thermometer weiterhin bewährt.

Die Abbildung zeigt einen Kalibrierschein, der jedoch nicht enthalten ist. Der Thermometer funktioniert einwandfrei und bietet präzise Messwerte. Durch den Fühler im Metallrohr benötigt es je nach Medium etwa 10-30 Sekunden für die Messung, was jedoch zu erwarten war. Trotzdem ein nützliches und zuverlässiges Produkt.

Dieses Thermometer ist ein Muss für jeden Backvorgang mit Hefeteig. Tolle Qualität zu einem unschlagbaren Preis bei Amazon. Absolut empfehlenswert und unverzichtbar in jedem Haushalt, auch beim Kochen sehr hilfreich zur Messung der Kerntemperatur beim Braten.

Dieses Produkt benötigt viel Zeit, um den Endwert zu erreichen, was für schnelle Messungen ungeeignet ist. In der Zwischenzeit ändert sich oft die Temperatur. Dies sollte berücksichtigt werden, wenn Sie eine genaue und schnelle Messung benötigen.

Vielleicht könnte das Digi-Thermometer durch einen Teleskopstab für eine einfachere Handhabung verbessert werden. Die Anzeige der Temperatur erfolgt erst, wenn die Spitze des Stabs die Mediumtemperatur erreicht hat. Dies kann bei großen Temperaturunterschieden zur Umgebungstemperatur einige Zeit in Anspruch nehmen. Trotzdem liefert das Digi eine ziemlich genaue Temperaturanzeige (+-2).

Ich habe den Thermometer vor etwa 2 Jahren gekauft und war anfangs zufrieden. Leider funktioniert er nun nach nur ca. 20 Benutzungen nicht mehr korrekt. Obwohl das Wasser mindestens 70 Grad hat, zeigt das Gerät nur noch 40 Grad an. Das ist sehr enttäuschend, besonders bei einem Preis von 50€.