Smeg SO4104S4PG Dampfbackofen

Smeg SO4104S4PG verbindet Dämpfen, Backen und Energie-Effizienz

Die Energieeffizienzklasse A++ macht diesen Dampfbackofen zu einem effizienten Küchenhelfer für Haushalte, die regelmäßig kochen und backen. Mit einem Energieverbrauch von nur 0,44 kWh im Heißluftbetrieb arbeitet das Gerät sparsamer als viele vergleichbare Modelle – ein messbarer Vorteil bei täglicher Nutzung. Das Zusammenspiel aus Dampffunktion und klassischen Beheizungsarten eröffnet Spielraum für vielfältige Zubereitungsmethoden, vom schonenden Sous-vide-Garen bis zum knusprigen Luftfrittieren. Der integrierte Wassertank versorgt die Dampf- und Kombifunktionen zuverlässig, während das TFT-Display mit Touch-Control alle Programme übersichtlich darstellt.

Zwanzig Beheizungsarten decken jede Zubereitungstechnik ab

Die 20 Betriebsarten reichen von traditioneller Ober-/Unterhitze über Umluft feucht bis zur Gärstufe für Hefeteig. Dampf und Kombidampfgaren ermöglichen Gemüse und Fisch mit optimaler Textur, während die Pizzastufe für kross gebackenen Boden sorgt. Niedrigtemperaturgaren gelingt dank präziser Regelung zwischen 30 und 250 °C ebenso wie das Regenerieren von Speisen ohne Qualitätsverlust. Wer Fleisch auf den Punkt zubereiten möchte, nutzt das integrierte Bratenthermometer zur Kerntemperaturmessung. Die 150 Automatikprogramme nehmen Einsteigern die Unsicherheit bei Garzeit und Temperatur, während erfahrene Köche individuelle Einstellungen programmieren können. Der 1-fach-Teleskopauszug erleichtert das Entnehmen schwerer Bräter, ohne auf Backhandschuhe verzichten zu müssen.