Schulte-Ufer Iron-Star Bratpfanne 20 cm

Ich habe lange eine Pfanne ohne schädliche Beschichtung gesucht und endlich die perfekte gefunden. Die robuste und gut verarbeitete Pfanne überzeugt in ihrer Stabilität. Ob Fleisch, Bratkartoffeln, Fisch oder Gemüse – alles gelingt hervorragend. Ich bin äußerst zufrieden mit meiner Wahl!.

Diese Pfanne erhitzt sich deutlich schneller als Edelstahl- oder Aluminiumpfannen. Die Beschichtung erfordert etwas Vorsicht, um ein Anbrennen zu vermeiden. Perfekt für Bratkartoffeln, Ei und Schupfnudeln. Weniger geeignet für Fisch oder panierte Gerichte, hier empfiehlt sich eine Pfanne mit Steinbeschichtung und Rippen oder Noppen für einen grillartigen Effekt. Ideal für köstliche Bratergebnisse!.

Nachdem wir das Öl mehrmals erhitzt haben, blieben einige klebrige schwarze Ölflecken in der Mitte der Pfanne zurück. Zuerst haben wir ein paar Eier zubereitet und dann gründlich mit Seife gereinigt. Es brauchte sehr wenig Öl und das Omelett klebte nicht an der Pfanne.

Aber nach dem Waschen geht der Geruch des Omeletts überhaupt nicht weg. Wir haben sogar Zitronenschalen eingerieben und wieder Seife benutzt, aber der eiartige Geruch bleibt. Wir sind trotzdem zufrieden und behalten die Pfanne nur für Eier :).

Für Asiatisches Essen perfekt. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.