Schulte-Ufer De Luxe i Bratpfanne 28 cm

★★★★ (41 Bewertungen) Rezension schreiben
  • Drei-Metall-Konstruktion aus Aluminium, Edelstahl und Kupfer für optimale Wärmeverteilung
  • Backofenfest bis 240 °C für Anbraten und Fertiggaren in einem Gerät
  • Induktionsgeeigneter Boden passend für alle gängigen Herdarten inklusive Gas und Ceran
  • Wärmeabweisender Edelstahlgriff bleibt bei Standardtemperaturen handwarm
  • Innenskalierung zum direkten Abmessen von Flüssigkeiten während des Bratens
  • Spülmaschinengeeignet für unkomplizierte Reinigung nach der Nutzung
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Testbericht Schulte-Ufer De Luxe i Bratpfanne 28 cm

Schulte-Ufer De Luxe i Bratpfanne 28 cm – Mehrschichtboden für universelle Herdkompatibilität

Die Materialkombination aus Aluminium, Edelstahl und Kupfer ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung vom Zentrum bis zum Rand. Das Drei-Metall-System sorgt dafür, dass Fleisch ohne Hot-Spots bräunt und Gemüse gleichmäßiggart. Der energiesparende Boden speichert Hitze effizient und verkürzt die Aufheizzeit. Die Backofenfestigkeit bis 240 °C erlaubt das Anbraten auf dem Herd und anschließende Fertiggaren im Ofen. Diese Bratpfanne eignet sich für sämtliche Herdarten von Gas über Ceran bis Induktion – ein Vorteil bei Küchenwechsel oder gemischter Geräteausstattung.

Edelstahlgriff mit wärmeabweisenden Eigenschaften für sichere Handhabung

Der polierte Edelstahlgriff bleibt bei üblichen Brattemperaturen handwarm genug für direktes Anfassen. Die wärmeabweisende Konstruktion reduziert die Wärmeübertragung vom heißen Korpus zum Griff. Das Material übersteht gemeinsam mit der Pfanne Backofentemperaturen bis 240 °C. Die feste Verbindung zwischen Griff und Korpus bietet langfristige Stabilität – ein typischer Vorzug gegenüber Pfannen mit abnehmbarem Griff, die bei häufiger Nutzung Verschleißerscheinungen an der Steckverbindung zeigen können. Das Edelstahlmaterial verträgt zudem die Spülmaschine ohne Verfärbungen.

Schulte-Ufer De Luxe i Bratpfanne 28 cm Test

5/5
★★★★★ Top!
pzinken September 2021

Diese Edelstahlpfanne hat sich nach einem halben Jahr regelmäßiger Nutzung als mein Favorit neben meinen Eisenpfannen erwiesen. Sie überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und eine ausgezeichnete Hitzeverteilung. Obwohl etwas anspruchsvoller beim Braten, ist sie bei richtiger Anwendung eine wertvolle Ergänzung in der Küche.

Trotz des höheren Preises gehe ich von einer langen Lebensdauer aus. Im Vergleich zu beschichteten Pfannen ist sie weniger anfällig für Schäden, was sie zu einer lohnenswerten Investition macht.

5/5
★★★★★ Tolle Pfanne
Manu Januar 2017

Die unbeschichtete Pfanne hat den Nutzer durch ihre Langlebigkeit und Vielseitigkeit beeindruckt. Die Entscheidung gegen eine beschichtete Pfanne hat sich als richtig erwiesen, da diese oft nach kurzer Zeit unbrauchbar wurde. Die Pfanne eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte, von Spiegelei bis Hamburger, und erfordert nur eine kurze Umgewöhnungszeit. Die Reinigung gestaltet sich einfach, selbst wenn mal etwas anbrennt. Insgesamt wird die Pfanne empfohlen, da sie nicht nur langlebig ist, sondern auch einen gleichmäßigen Boden aufweist.

5/5
★★★★★ Meine jahrelange .....
D.H. März 2016

Die perfekte Pfanne gefunden! Nach vielen Enttäuschungen mit verschiedenen Pfannen habe ich endlich die ideale Lösung gefunden. Ob Keramikpfannen oder normale Beschichtungen - überall hatte ich Probleme. Doch dann wagte ich es, diese Pfanne zu kaufen, obwohl der Preis mich zunächst abschreckte. Doch es hat sich gelohnt! Endlich klebt nichts mehr an und das Reinigen ist ein Kinderspiel.

Egal ob Pfannkuchen oder Spiegelei - alles gelingt mühelos. Der Trick? Einfach die Bedienungsanleitung lesen und das Bratverhalten ändern. Ein wenig Geduld und schon klappt alles wie am Schnürchen. Diese Pfanne hat mir den Stress mit anderen Antihaftbeschichtungen erspart und ich bin rundum zufrieden. Ich werde mir auf jeden Fall auch die Töpfe aus dieser Serie zulegen.

5/5
★★★★★ Tadellos
Schmöckwitz April 2015

Die elegante und hochwertige Kupferpfanne sieht nicht nur gut aus, sondern überzeugt auch durch ihr leichtes Gewicht und einfaches Handling. Trotzdem eignet sie sich nicht für extreme Hitze, da sie eher für normales Braten geeignet ist. Die Pfanne lässt sich problemlos reinigen und brennt nichts an. Hobbyköche werden von dieser Pfanne begeistert sein und sie als Bereicherung in ihrer Küche empfinden.

Wer jedoch Extreme sucht, sollte sich nach robusten Alternativen umsehen. Insgesamt ist die Pfanne empfehlenswert für den alltäglichen Gebrauch und überzeugt mit ihrer Optik und Handhabung.

5/5
★★★★★ Eine sehr Professionelle Pfanne!
P. S März 2013

Die Pfanne überzeugt in vielerlei Hinsicht: Sie karamellisiert Zucker perfekt, wurde mit einer Wärmebildkamera vermessen und sorgt für ein konstantes Anbraten. Die gut ausbalancierte Bratpfanne ermöglicht ein gleichmäßiges Bratergebnis und ist ideal für ambitionierte Hobbyköche. Der Preis ist angemessen für die Qualität und Langlebigkeit des Produkts. Eine klare Kaufempfehlung für eine hochwertige Bratpfanne!.

4/5
★★★★☆ Prima Kupferpfanne für leckere Fleischgerichte. Pflegeintensiv.
Tanner K Juni 2017

Das Kochen mit einer Kupferpfanne bringt köstliche Ergebnisse, besonders bei Fleischgerichten, die in beschichteten Pfannen oft anhaften. Allerdings gestaltet sich die Reinigung schwierig, da weder Maschinenreinigung noch Stahlwolle empfohlen sind. Deshalb erfordert das Säubern der Pfanne nach dem Einweichen viel Geduld und Ausdauer.

Meinungen 1 bis 6 von 41

Allgemeine Daten
Bratpfanne, Induktionspfanne
bronze, kupfer
Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramikkochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld
Schulte-Ufer
Schulte-Ufer De Luxe i
Ausstattung
Innenskalierung, Schüttrand
Eigenschaften
rund
backofenfest, energiesparend, energiesparender Boden, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet, poliert, spülmaschinengeeignet, wärmeabweisende Griffe
Edelstahl
Aluminium, Edelstahl, Kupfer
240 °C
silber
Maße & Gewicht
28 cm, 28.0 cm

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