HOSHANHO HSHPCS-2023-019 Japanisches Messer
HOSHANHO HSHPCS-2023-019 Test
Sehr scharf, könnte jedoch besser geschärft sein, idealerweise mit einem 15-Grad japanischen Schliff. Ich habe mein Messer selbst nachgeschärft. Gute Qualität, jedoch nicht spülmaschinenfest, da der Holzgriff verblassen könnte.
Sehr gut, scharf, einfach perfekt. Ein passendes Brett guter Qualität gehört selbstverständlich dazu, z. B. ein Stirnholzbrett. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Nach längerem Einsatz beim Filtrieren von Fischen immer noch überzeugend. Für den Preis überzeugend. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Wunderschoen scharf Vorsicht. Ich gehe davon aus dass es bei schonender Behandlung so bleibt. Allerdings fehlt ein Hinweis wie es nachgeschaerft werden kann. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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